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对货源供求持平以及新上市的原料,要采取( )。
单选题
对货源供求持平以及新上市的原料,要采取( )。
A. 快进快销
B. 以进促销
C. 勤进快销
D. 迟进慢销
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单选题
对货源供求持平以及新上市的原料,要采取( )。
A.快进快销 B.以进促销 C.勤进快销 D.迟进慢销
答案
单选题
厨房原材料在采购管理中,对货源充足的原料要坚持()的原则
A.勤进快销 B.以销定进 C.以进促销 D.储存保销
答案
单选题
对货源紧张,供小于求的原料,适当多采购,保持必要的( )。
A.库存 B.储藏 C.储备 D.数量
答案
多选题
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A.原料名称 B.批次 C.检查原料桶确保无泄露或破损
答案
主观题
清汤运用旺火后要转为(),使汤体保持平静,避免水分子过于撞击原料。
答案
多选题
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A.知名品牌 B.新品牌 C.精准营销 D.低焦油
答案
主观题
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答案
多选题
倍绣胶被强生收购以及新附件革新上市时间分别是()
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答案
单选题
货源定位模型中,对关键品项采取的库存管理方法不包括()。
A.相对低的安全库存 B.最低的安全库存 C.最短库存检查期 D.最高度的监视与控制
答案
单选题
对重点推荐的货品以及新上市的货品,用(),吸引消费者。
A.视觉的语言 B.装饰的语言 C.形式的语言 D.夸张的语言
答案
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加强货源组织要认真落实“按订单组织货源、按需求衔接计划、的总体要求()
配备原料、辅料时,要掌握不同的原料、辅料加工方法对( )的影响。
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对房地产市场结构进行分析,除了要分析供求结构,通常还应分析( )。
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对沿管道、闷顶以及地板蔓延的火势,要及时采取()等措施,防止火势向四周扩展。
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