食物容易发生变质的危险温度范围是（）
A. -18℃–4℃
B. 4℃-60℃
C. 63℃-71℃
D. 71℃-82℃
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食物容易发生变质的危险温度范围是（）
A.-18℃–4℃ B.4℃-60℃ C.63℃-71℃ D.71℃-82℃
答案
食物中微生物在适宜的温度下容易大量繁殖，引起食物变质，导致食物中毒的发生。食物“危险温度带”是指（）
A.5～57℃ B.10～40℃ C.20～40℃ D.25～45℃
答案
最容易发生严重积冰的云中温度范围是（）
A.负2℃到负8℃ B.负18℃到负26℃ C.正4℃到负2℃ D.零摄氏度到负2℃
答案
最容易发生严重积冰的云中温度范围是（）
A.-2℃至-8℃ B.-18℃至-26℃ C.4℃至-2℃ D.0℃至-2℃
答案
容易发生变异的病毒是
A.流行性感冒病毒 B.麻疹病毒 C.乙型肝炎病毒 D.丙型肝炎病毒 E.流行性乙型脑炎病毒
答案
最容易发生变异的病毒是
答案
下列最容易发生变异的是( )病毒。
A.麻疹 B.风疹 C.流感 D.乙肝
答案
最容易发生变化的指标是
答案
下面容易发生粘连变质现象的中药材是（）
A.枳壳 B.当归 C.没药 D.磁石
答案
RNA病毒是否更容易发生变异（）
A.正确 B.错误
答案
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流感病毒容易发生变异的主要基础是
最容易发生变异的呼吸道病毒是（ ）。
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