蜡是脂类，它是长链脂肪酸和高级醇所形成的脂（）

根据羟基所连接的烃基不同，将羧酸分为脂肪酸、脂环酸和芳香酸（） 脂肪酸按其碳链长短可分为长链脂肪酸(14碳以上)，中链脂肪酸和短链脂肪酸(5碳以下)。按其饱和度可分为饱和脂肪酸;（）和（）。 牛脂中的不饱和脂肪酸含量为（）。饱和脂肪酸含量为52% 为了使长链脂酰基从胞浆转运到线粒体内进行脂肪酸的β-氧化，所需要的载体为（）。 为了使长链脂酰基从胞浆转运到线粒体内进行脂肪酸的β氧化，所需要的载体为 为了使长链脂酰基从胞浆转运到线粒体内进行脂肪酸的β-氧化，所需要的载体为（） 可可脂中饱和脂肪酸与不饱和脂肪酸之比即SFA：USFA=1：2 脂类包括脂肪、脂肪酸和类脂。请问哪一个阶段的人群对脂肪的需求比最高（） 脂肪酸从头合成的脂酰基载体是() 在脂肪酸合成中,脂酰基的载体是（） 必需脂肪酸和非必需脂肮酸的根本区别在于（） 中链甘油三酯膳食系指以长链脂肪酸代替部分中链脂肪酸的膳食（） 血浆内胆固醇脂化时的脂肪酸供体( )。 血浆内胆固醇脂化时的脂肪酸供体( )。 血浆内胆固醇脂化时的脂肪酸供体 血浆内胆固醇脂化时的脂肪酸供体 脂肪酸合成过程中。脂酰基的载体是 脂肪酸合成过程中，脂酰基的载体是 可可豆脂、半合成脂肪酸甘油酯是（） 脂肪酸合成过程中，脂酰基的载体是