单选题

()的特点一般是色泽乌黑油润,滋味醇厚,香气持久。

A. 普洱茶
B. 黑毛茶
C. 小叶种茶
D. 大叶种茶

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单选题
()的特点一般是色泽乌黑油润,滋味醇厚,香气持久。
A.普洱茶 B.黑毛茶 C.小叶种茶 D.大叶种茶
答案
单选题
外形细紧,苗锋良好,色泽乌黑油润。内质香气浓郁带糖香,滋味醇和回甘;汤色红亮;叶底红匀细软。是对()品质特征的描述
A.正山小种红茶 B.云南滇红 C.坦洋工夫红茶 D.祁门红茶
答案
单选题
()外形条索肥壮,紧结圆直,不带芽毫,色泽乌黑油润,带有松烟香。
A.正山小种 B.武夷岩茶 C.功夫红茶 D.大红袍
答案
单选题
“香气馥郁持久,汤色金黄,滋味醇厚甘鲜,入口回甘带蜜味”是()的品质特点。
A.安溪铁观音 B.云南普洱茶 C.祁门红茶 D.太平猴魁
答案
单选题
“香气馥郁持久,汤色金黄,滋味醇厚廿鲜,入口回甘带蜜味”是的品质特点()
A.安溪铁观音 B.云南普洱茶 C.祁门红茶 D.太平猴魁
答案
主观题
“香气馥郁持久,汤色金黄,滋味醇厚甘鲜,入口回甘带蜜味”是的品质特点
答案
单选题
( )具有色泽橙黄清澈、香气芬芳浓郁、滋味鲜甜醇厚、越陈越香、久藏不坏的特点。
A.绍兴加饭酒 B.龙岩沉缸酒 C.丹阳黄酒 D.白蒲黄酒
答案
判断题
安溪铁观音冲泡后呈螺旋形,身骨沉重;色泽砂绿翠润,红点明显,内质香气清高,持久馥郁,滋味醇厚甘鲜,有天然的兰花香,俗称“观音韵”。( )
答案
主观题
()色泽黑润或褐红,滋味醇厚回甘,有独特陈香味。
答案
单选题
在红茶审评术语中:乌黑油润:亦称乌润,深黑而富有光泽。一般用在对嫩度较好的()
A.大叶种高档红茶 B.高档工夫红茶 C.中小叶种高档红茶 D.高档小种红茶
答案
热门试题
由一级黑毛茶主制加工的(),外形条多紧结,较圆直色泽黑润;香气纯和带松烟香;滋味醇厚 外形重实、香气纯正、汤色清澈、滋味浓醇、叶底肥厚、色泽油润、香气持久、火候香、冷后浑分别是什么意思? 沱茶滋味醇厚甘和,香气______。 的品质特点是:外形细长匀整,有白毫,色泽乌润,或棕黑油润,香气浓,有较强的刺激性,汤色浓亮,叶底红亮() ()品质特点是:外形细长匀整,有白毫,色泽乌黑有光,香气清纯甜和,滋味鲜醇,汤色金黄色,叶底均匀。 外形以粗壮紧实,色泽青褐油润,天然花果香浓郁、滋味醇厚耐泡和叶底呈青色红边是()品质特点。 外观为螺旋条索形、内质香气清高、持久馥郁、滋味醇厚甘鲜、有天然兰花香的名茶是() 滋味“醇厚”常用于描述()铁观音的香气。 高山茶的品质特征是条索紧结,色泽乌油润,香气高,滋味浓,但不耐冲泡() 外形条索壮结,身骨沉重;色泽砂绿翠润,红点明显;内质香气高,冲泡时滋味醇厚甘鲜,有天然的兰香。据此特征,我们可以判断出它是()。 审评术语“醇厚”使用于滋味,“纯正”既可用于滋味也可用于香气。 外形形似凤羽,色泽翠绿间黄,光亮油润,香气清鲜持久,滋味鲜醇,汤色清澈明亮,叶底芽叶细嫩成朵,叶白脉翠。描述的是() 红碎茶是在工夫红茶的基础上发展而来,其外形、叶、碎、()、()规格分清,色泽乌黑油润,内质、香味浓强、鲜爽,汤色红艳,叶底红亮。 干看春茶的品质特点是色泽乌润,茶叶肥壮结实,而且香气馥郁。() 就茶叶的香气、滋味而言,一般是头泡茶??( )。(?? ) “香气馥郁,滋味醇厚回甜,具有独特的清香,茶性温和,有较好的药理作用。”是()的品质特点。 平地茶色泽一般较为深绿,香气稍低 “香气馥郁,滋味醇厚回甜,具有独特的清香,茶性温和¨,有较好的药理作用。”是的品质特点() 卤的特点是鲜香醇厚、五香气味扑鼻,()制品油润红亮,白卤制品白洁清爽。 品质特点“外形完整色泽翠绿,香气滋味清爽鲜醇,汤色、叶底嫩绿”属于()名优绿茶
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