多选题

称重记账法记录食物消耗量时,应包括()

A. 家庭结存量
B. 每日购入量
C. 剩余量
D. 每日废弃量
E. 营养素摄入量

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多选题
称重记账法记录食物消耗量时,应包括()
A.家庭结存量 B.每日购入量 C.剩余量 D.每日废弃量 E.营养素摄入量
答案
多选题
称重记账法法膳食调查时,家庭食物量登记表包括的项目有()
A.结存量 B.购进量 C.自产量 D.食物编码 E.日期
答案
多选题
测定材料消耗定额时,材料消耗量应包括()
A.直接用于建筑安装工程上的材料 B.施工废料 C.不可避免产生的施工废料 D.材料施工操作损耗 E.不可避免的材料施工操作损耗
答案
多选题
测定材料消耗定额时,材料消耗量应包括()。
A.直接用于建筑安装工程上的材料 B.施工废料 C.不可避免产生的施工废料 D.浇筑损耗 E.骨料运至搅拌楼成品料堆前的损耗
答案
单选题
我国食物成分表是以食物原料为基础的,在使用称重法记录食物量时,应该考虑食物的()
A.食物名称 B.食物营养素 C.标准份 D.生熟比
答案
单选题
我国食物成分表是以食物原料为基础的,在使用称重法记录食物量时,应该考虑食物的(____)()
A.能量 B.食物名称 C.生熟比值 D.标准份
答案
单选题
中国食物成分表2002))是以食物原料为基础的,在使用称重法记录食物量时,应该考虑食物的()。
A.能量 B.标准粉 C.生熟比值 D.食物名称
答案
判断题
膳食称重法、记录法、3天询问法及食物频率法都能得到食物摄入量的精确信息。
A.对 B.错
答案
单选题
下列食物消耗量的计算正确的是()。
A.食物消耗量=调查前的库存量+采购量+调查结束时的库存量 B.食物消耗量=采购量-调查前的库存量+调查结束时的库存量 C.食物消耗量=调查前的库存量+采购量-调查结束时的库存量 D.食物消耗量=采购量-调查前的库存量-调查结束时的库存量
答案
单选题
材料员每10天根据机台(或ERP系统)记录的消耗量以及手动记录消耗量,向生产科开具()
A.混凝土用料明细表 B.材料消耗领料单 C.材料消耗清单 D.月度理论消耗量
答案
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