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预防四季豆食物中毒方法主要是()。
单选题
预防四季豆食物中毒方法主要是()。
A. 炒熟煮透
B. 尽量不吃四季豆
C. 选择无毒四季豆
D. 和其他蔬菜一起食用
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单选题
预防四季豆食物中毒方法主要是()。
A.炒熟煮透 B.尽量不吃四季豆 C.选择无毒四季豆 D.和其他蔬菜一起食用
答案
单选题
预防四季豆食物中毒的方法是:烹饪时先将四季豆放入开水中煮烫()以上再炒,烹饪时必须烧熟煮透。
A.10分钟 B.20分钟 C.30分钟 D.40分钟
答案
单选题
预防四季豆食物中毒的方法是:烹饪时先将四季豆放入开水中烫煮()以上再炒,烹饪时必须烧熟煮透。
A.10分钟 B.20分钟 C.30分钟 D.40分钟
答案
多选题
四季豆可引起食物中毒的成分有()。
A.亚硝酸盐 B.黄曲霉毒素 C.皂苷 D.龙葵素 E.植物血凝素
答案
判断题
四季豆食物中毒主要成分是皂素、植物血凝素,充分加热可以预防。( )
答案
判断题
四季豆食物中毒主要成分是皂素、植物血凝素,充分加热可以预防。()
答案
主观题
四季豆能引起食物中毒的原因是什么?
答案
主观题
四季豆能引起食物中毒的原因是什么
答案
简答题
预防四季豆中毒的措施为( )。
答案
单选题
预防四季豆中毒的措施为()。
A.烹调前用水浸泡并洗净 B.烹调时要烧熟煮透 C.熟食要冷藏 D.烹调时加醋
答案
热门试题
发芽的马铃薯食用后会引起食物中毒,四季豆、扁豆没有烧熟煮透也会引起食物中毒,请问引起发芽马铃薯和四季豆中毒的有毒成分分别是什么?
未炒熟的四季豆、木薯等可以引起植物性食物中毒()
四季豆中毒
四季豆中毒主要原因()
餐饮服务提供者加工四季豆时应烧熟煮透,避免造成食物中毒。
餐饮服务提供者加工四季豆时应烧熟煮透,避免造成食物中毒()
新鲜四季豆在烹饪时,如未烧熟煮透,极易发生食物中毒。(判断对错)
导致四季豆中毒的主要物质是()
四季豆中毒是因为含()
四季豆中毒是因为含有()
四季豆和花生在一般烹调时,没有烧熟煮透,易发生食物中毒。
日常生活中,大家都知道四季豆未烧熟煮透会引起食物中毒这是因为()
四季豆中毒的有毒成分是()
四季豆中毒的有毒成分是
关于四季豆中毒,错误的是()。
四季豆为什么会引起中毒?
四季豆中毒的有毒成分是( )。
四季豆中毒主要是由于其含有()和植物血凝集素而引起的中毒。
四季豆中毒的潜伏期一般为2~4小时,下列哪项不是四季豆的中毒症状?()
四季豆皂苷中毒引起的症状主要表现为
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