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四季豆能引起食物中毒的原因是什么?
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四季豆能引起食物中毒的原因是什么?
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主观题
四季豆能引起食物中毒的原因是什么?
答案
主观题
四季豆能引起食物中毒的原因是什么
答案
主观题
发芽的马铃薯食用后会引起食物中毒,四季豆、扁豆没有烧熟煮透也会引起食物中毒,请问引起发芽马铃薯和四季豆中毒的有毒成分分别是什么?
答案
多选题
四季豆可引起食物中毒的成分有()。
A.亚硝酸盐 B.黄曲霉毒素 C.皂苷 D.龙葵素 E.植物血凝素
答案
单选题
预防四季豆食物中毒方法主要是()。
A.炒熟煮透 B.尽量不吃四季豆 C.选择无毒四季豆 D.和其他蔬菜一起食用
答案
判断题
未炒熟的四季豆、木薯等可以引起植物性食物中毒()
答案
主观题
四季豆为什么会引起中毒?
答案
主观题
避免四季豆中毒的关键是什么
答案
主观题
避免四季豆中毒的关键是什么
答案
单选题
四季豆中毒主要原因()
A.有残留农药 B.无浸泡 C.洗涤方法不对 D.炒煮不够熟透
答案
热门试题
预防四季豆食物中毒的方法是:烹饪时先将四季豆放入开水中煮烫()以上再炒,烹饪时必须烧熟煮透。
预防四季豆食物中毒的方法是:烹饪时先将四季豆放入开水中烫煮()以上再炒,烹饪时必须烧熟煮透。
四季豆中毒
日常生活中,大家都知道四季豆未烧熟煮透会引起食物中毒这是因为()
引起四季豆中毒的有毒成分是()
引起四季豆中毒的有毒成分是()
食用没有煮熟的四季豆(扁豆)导致中毒的原因是()
食用没有煮熟的四季豆(豆角)导致中毒的原因是:()
四季豆是人们常吃的食物,但烹饪不当会引起中毒。它含有什么毒素
新鲜四季豆在烹饪时,如未烧熟煮透,极易发生食物中毒。(判断对错)
四季豆食物中毒主要成分是皂素、植物血凝素,充分加热可以预防。( )
餐饮服务提供者加工四季豆时应烧熟煮透,避免造成食物中毒。
四季豆食物中毒主要成分是皂素、植物血凝素,充分加热可以预防。()
餐饮服务提供者加工四季豆时应烧熟煮透,避免造成食物中毒()
引起四季豆中毒的有毒物质是( )
未煮熟透四季豆不能吃,是因为四季豆含有()等有毒物质,食后会引起中毒
四季豆和花生在一般烹调时,没有烧熟煮透,易发生食物中毒。
四季豆中毒是因为含()
四季豆中毒是因为含有()
四季豆皂苷中毒引起的症状主要表现为
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