登录/
注册
题库分类
下载APP
帮助中心
首页
考试
搜题
APP
当前位置:
首页
>
查试题
>
医卫类
>
公卫执业医师
>
下列不是用来评价油脂酸败的指标是()
单选题
下列不是用来评价油脂酸败的指标是()
A. 酸价
B. 过氧化值
C. 羰基价
D. 丙二醛
E. E.苯并芘
查看答案
该试题由用户137****56提供
查看答案人数:25687
如遇到问题请
联系客服
正确答案
该试题由用户137****56提供
查看答案人数:25688
如遇到问题请
联系客服
搜索
相关试题
换一换
单选题
下列不是用来评价油脂酸败的指标是下列不是用来评价油脂酸败的指标是()
A.酸价 B.过氧化值 C.羰基价 D.丙二醛 E.苯并(a)芘
答案
单选题
下列不是用来评价油脂酸败的指标是()
A.酸价 B.过氧化值 C.羰基价 D.丙二醛 E.E.苯并芘
答案
单选题
评价油脂酸败的卫生学指标不包括()
A.酸价 B.黄曲霉毒素B C.羰基价 D.过氧化值
答案
多选题
评价油脂酸败常用的卫生学指标有()
A.酸价 B.丙二醛 C.过氧化值 D.羰基价 E.K值
答案
单选题
油脂酸败的早期指标是
A.酸价 B.过氧化值 C.羰基价 D.丙二醛含量 E.碘价
答案
单选题
不属于鉴定油脂酸败的卫生指标是不属于鉴定油脂酸败的卫生指标是()
A.K值 B.酸价 C.碘价 D.羰基价 E.过氧化物值
答案
单选题
反映油脂酸败的早期指标是()
A.挥发性盐基总氮 B.组胺 C.三甲胺 D.K值 E.过氧化值
答案
多选题
反映油脂酸败的常用指标是()
A.酸价 B.碘价 C.羰基价 D.过氧化物值
答案
单选题
反映油脂酸败早期的指标是()
A.酸价 B.过氧化值 C.丙二醛 D.羰基价 E.K值
答案
多选题
反映油脂酸败的常用指标是()
A.酸价 B.碘价 C.羰基价 D.过氧化物值
答案
热门试题
反映油脂酸败的早期指标是
反映油脂酸败的早期指标是
油脂酸败的鉴定指标有()
油脂酸败常用的指标POV指的是()
油脂酸败常用的指标POV指的是( )
简述油脂酸败的原因,并说明如何避免油脂酸败;
羰基价是表示油脂酸败的一个指标,其表示油脂氧化酸败的阶段是
羰基价是表示油脂酸败的一个指标,它是表示油脂氧化酸败的何种阶段()。
油脂酸败
脂肪酸败特有的“哈喇”味是鉴定油脂酸败较好的理化指标。( )
脂肪酸败特有的“哈喇”味是鉴定油脂酸败较好的理化指标。()
油脂酸败常用的卫生学指标有()。
油脂酸败常用的卫生学指标有( )。
油脂酸败常用的卫生学指标有()
下列对肾脏毒性最小的是油脂酸败常用的指标POV指的是()
“哈刺味”是油脂酸败较为敏感的感官指标。
不属于鉴定油脂酸败的卫生指标是()
“哈刺味”是油脂酸败较为敏感的感官指标。
“哈刺味”是油脂酸败较为敏感的感官指标()
以下哪项可以作为判断油脂酸败的指标
购买搜题卡
会员须知
|
联系客服
免费查看答案
购买搜题卡
会员须知
|
联系客服
关注公众号,回复验证码
享30次免费查看答案
微信扫码关注 立即领取
恭喜获得奖励,快去免费查看答案吧~
去查看答案
全站题库适用,可用于E考试网网站及系列App
只用于搜题看答案,不支持试卷、题库练习 ,下载APP还可体验拍照搜题和语音搜索
支付方式
首次登录享
免费查看答案
20
次
微信扫码登录
账号登录
短信登录
使用微信扫一扫登录
获取验证码
立即登录
我已阅读并同意《用户协议》
免费注册
新用户使用手机号登录直接完成注册
忘记密码
登录成功
首次登录已为您完成账号注册,
可在
【个人中心】
修改密码或在登录时选择忘记密码
账号登录默认密码:
手机号后六位
我知道了
APP
下载
手机浏览器 扫码下载
关注
公众号
微信扫码关注
微信
小程序
微信扫码关注
领取
资料
微信扫码添加老师微信
TOP