肉品能使用防腐剂吗？
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肉品能使用防腐剂吗？
答案
防腐剂的类别有酸性防腐剂、（）、无机盐防腐剂、生物防腐剂。
答案
（）作防腐剂使用
A.羟苯酯类 B.丙二醇 C.触变胶 D.吐温80 E.酒石酸盐
答案
作防腐剂使用
A.羟苯酯类 B.丙二醇 C.西黄蓍胶 D.吐温80 E.酒石酸盐
答案
门店售卖的蔬菜沙拉，没有使用防腐剂，可以宣传“本菜品未添加防腐剂“（）
A.正确 B.错误
答案
我国允许使用的防腐剂是
A.亚硝酸钠 B.糖精 C.异山梨酸钠 D.山梨酸 E.二氧化硫
答案
酸化使用防腐剂的作用是（）。
A.阻止酸液对金属设备和油管 B.延长酸液与地层岩石的反应时间 C.便于酸化后排酸 D.加快酸液与地层的反应速度
答案
可以使用防腐剂的食品？（）
A.新鲜蔬菜 B.鲜蛋 C.生干面制品 D.酱油
答案
下列各种食品防腐剂中，()属于天然食品防腐剂。
A.苯甲酸钠 B.尼泊金酯 C.丙酸钠 D.壳聚糖
答案
防腐剂使用原则是，在任何食品中都可以使用防腐剂来抑制微生物的繁殖（）
答案
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