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人类膳食中亚硝酸盐的主要来源为()。
单选题
人类膳食中亚硝酸盐的主要来源为()。
A. 海产类
B. 肉类
C. 粮食
D. 蔬菜
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单选题
人类膳食中亚硝酸盐的主要来源为()。
A.海产类 B.肉类 C.粮食 D.蔬菜
答案
单选题
人类膳食中亚硝酸盐的主要来源为()。
A.鱼类 B.肉类 C.粮食 D.蔬菜
答案
单选题
人类膳食中亚硝酸盐的主要来源为()。
A.水果 B.蔬菜 C.大豆 D.谷类
答案
主观题
食物中亚硝酸盐的来源有
答案
单选题
肉制品中的亚硝酸盐主要来源于
A.工业污染 B.动物养殖中兽药残留 C.食品加工中添加使用 D.食品流通中掺杂掺假 E.动物养殖中饲料添加剂残留
答案
主观题
水中亚硝酸盐的主要来源为生活污水中()的分解。此外化肥、酸洗等工业废水和()中亦可能有亚硝酸盐排入水系。
答案
主观题
亚硝酸盐食物中毒流行病学特点食物中亚硝酸盐的来源,归纳起来主要有以下几方面:
答案
单选题
下列()食品中亚硝酸盐含量最高。()
A.奶类 B.蔬菜 C.酒类 D.腌制肉制品
答案
单选题
腌制蔬菜中亚硝酸盐含量在()
A.7-8天达到高峰 B.7-8天降至最低 C.7-8天开始增加 D.7-8天明显减少 E.A
答案
单选题
酿造用水中亚硝酸盐的测定吕加入对氨基苯磺酸与亚硝酸盐发生()。
A.中和反应 B.(配位反应)络合反应 C.氧化还原反应 D.重氮化反应
答案
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牛乳中亚硝酸盐超标的主要原因()
肉制品中亚硝酸盐测定方法有
亚硝酸盐中毒时,亚硝酸盐能使()。
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变质蔬菜中亚硝酸盐含量高,其对人体的主要危害是()。
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亚硝酸盐
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