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制作原盅鱼翅时,鱼翅加入清汤后需要蒸制()时间。
单选题
制作原盅鱼翅时,鱼翅加入清汤后需要蒸制()时间。
A. 3小时
B. 1小时
C. 半小时
D. 4小时
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制作原盅鱼翅时,鱼翅加入清汤后需要蒸制()时间。
A.3小时 B.1小时 C.半小时 D.4小时
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清汤燕窝、黄焖鱼翅、红烧鲍鱼、扒大乌参、草菇蒸鸡等为孔府菜的代表菜。( )
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清汤燕窝、黄焖鱼翅、红烧鲍鱼等是( )的代表名菜。
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(报关编码) 制作或保藏其他鲨鱼鱼翅
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单选题
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其他鲨鱼鱼翅
濒危鲨鱼鱼翅
鱼翅多用于()
随园菜的代表菜有:素燕鱼翅、鳆鱼炖鸭、草菇蒸鸡等。()
随园菜的代表菜有:素燕鱼翅、鳆鱼炖鸭、草菇蒸鸡等。
濒危鲨鱼鱼翅罐头
其他鲨鱼鱼翅罐头
金山黄”鱼翅产于?()
鱼翅 名词解释
生长在中()的鲨鱼和鳐鱼的鳍加工制作的鱼翅质量最好。
鱼翅的涨发率()
下列鱼翅以(:)品质最好()
品质最好的鱼翅颜色应是()
我国鱼翅的主要产地有()。
发好的鱼翅不能用()盛装。
下列鱼翅中以()品质最好。
鱼翅中的金山黄产于()
鱼翅中的吕宋黄产于()
鱼翅中的灰翅产于()
“鱼翅”是()海洋动物身上的
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