相关试题
换一换
日本拉面以汤料味道大致分为（）
A.骨汤面 B.清汤面 C.酱汤面 D.酱油汤面
答案
日本动漫史，大致分6个阶段，都是什么阶段？
答案
汤料及其制品
答案
煲是将原料和清水放进瓦汤煲内，用中慢火长时间加热，经过调味，制成汤水香浓、味道鲜美、汤料软焾的汤菜的烹调方法。
答案
煲是将原料和清水放进瓦汤煲内，用中慢火长时间加热，经过调味，制成汤水香浓、味道鲜美、汤料软焾的汤菜的烹调方法（）
答案
日本的弥生时代时间上大致为（）
A.公元前3世纪至公元3世纪 B.公元前4世纪至公元1世纪 C.公元3世纪至公元6世纪
答案
“真味拉面”秉持着“用味道覆盖中国”的理念，在全国已有上千家连锁店。其率先将拉面元素与动漫人物相结合，不仅让店内服务人员装扮成玩偶形象，并且在顾客用餐结束后，为其赠送新口味的“拉面速食包”，吸引顾客再次光临。根据上述信息判断，“真味拉面”采取的零散产业的战略选择有（）
A.连锁经营或特许经营 B.地理区域专门化 C.增加附加价值提高产品差异化程度 D.尽早发现产业趋势
答案
原产日本，味道辛辣，主要用于吃生鱼片和寿司等的植物是？（）
A.紫苏 B.生姜 C.芥末 D.辣椒
答案
（）不是按弯曲试样受拉面在焊缝中的位置分的弯曲试样类型。
A.背弯 B.侧弯 C.直弯 D.正弯
答案
湘菜以浓烈刺鼻的味道为特点。
答案
热门试题
含肉25%、蔬菜干75%的汤料，加水后即可食用含肉25%、蔬菜干75%的汤料，加水后即可食用
快速选择工具中的笔尖下拉面板，打开下拉面板选择笔尖，设置其（）
拉面的作法最早始于（）。
栗蘑香味浓郁，味道鲜美，口感极佳，我国每年要向日本出口2万吨左右。
高温季节，香瓜子的汤料水煮制锅次≤（）锅
加入到不同品种产品中的汤料可以混用（）
开封拉面是中华名小吃（）
展品运输大致可以分（）阶段
测量标准大致分哪几类？
日本有一种富有参禅味道，用于陶冶情趣的民族习俗是什么？并简要加以说明。
由日本传到中国来的意译的译名大致可分哪几种情况？
黄颡鱼肉多刺少，味道鲜美，烹调以（）较多
欧美杂种葡萄酒有狐臭味道foxed。_____________（1.0分）
施工定位放线大致分()个阶段。
粤菜的汆汤料基本固定，由笋花、菇件、（）和（）组成。
清汤过程是将吊好的清汤放入清汤料在（）上清制。
淀粉味也有可能成为一种基本味道。（）（1.0分）
目前印度和日本两国的人口增长阶段大致对应图示国家的（）
被称为山西“四大拉面”是
下列不属于拉面步骤的是（）
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