血浆包括各种矿物质、糖类、脂类、蛋白质、激素和维生素等。在上述各种物质中，造成血液颜色为红色的是（）。

六大营养素是：水、矿物质、维生素、糖类、脂肪、蛋白质六种营养素。(判断对错) （）食品具有蛋白质含量丰富、低脂肪、含多种维生素和矿物质的特点 人体所必需的六大营养素包括：蛋白质，碳水化合物，脂类，矿物质，维生素和激素（） 哪种物质是人体能量的重要来源？（脂肪、蛋白质、维生素、矿物质） 下列物质属于人体必需营养素的是（ ）。: 水 矿物质 维生素 膳食纤维 蛋白质 食品具有蛋白质含量丰富，低脂肪，含多种维生素和矿物质的特点，调味（） 目前公认的六大普通营养素有蛋白质、脂肪、糖类、维生素、矿物质和水，第七大营养物质指（）。 虾具有富含蛋白质和多种维生素、低脂肪等特点，尤其以、维生素2、尼克酸和矿物质含量较高（） 胚芽中含有较多的蛋白质、脂类、矿物质和维生素,也含有一些( )。 糖类（碳水化合物）、脂类、蛋白质、维生素、水和矿物质是人体所必需的六大营养素吗（） 谷皮由纤维素和半纤维素组成，含多种维生素和矿物质；糊粉层含蛋白质、脂肪和维生素B（） 营养素一般分为六类，即蛋白质、脂类、（）、矿物质、水和维生素。 动物的营养需要包括能量需要、蛋白质需要、矿物质需要、维生素需要、水的需要（） 优质蛋白质应占膳食中蛋白质1/2以上，矿物质、维生素摄入应在80%RNI或AI以上（） 优质蛋白质应占膳食中蛋白质1/2以上，矿物质、维生素摄入应在80%RNI或AI以上（） 下列物质能够通过间隙连接的是（）。①矿物质②蛋白质③氨基酸④维生素⑤多糖 虾具有富含蛋白质和多种维生素、低脂肪等特点，尤其以（），维生素B2，尼克酸和矿物质含量较高 人类的营养素主要包括糖类、脂类、（）----矿物质、维生素等 动物的营养素包括水、蛋白质及氨基酸、碳水化合物与脂肪、矿物质和维生素。 动物的营养素包括水、蛋白质及氨基酸、碳水化合物与脂肪、矿物质和维生素（）