家畜肉的结构由（）构成
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家畜肉的结构由（）构成
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家畜肉的结构由（）、（）、（）和（）构成。
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家畜肉的结构由（）、（）、（）和（）构成
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家畜肉由哪几部分构成?
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家畜肉的结构由哪几部分构成，决定肉质好坏的是哪部分组织？
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家畜肉的结构由哪几部分构成，决定肉质好坏的是哪部分组织
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关于家畜肉的组织结构，下列说法正确的是（）
A.结缔组织坚硬难溶，不易消化，没有营养价值 B.肌肉是最有食用价值的部分，在用体中约占70%-80% C.脂肪组织是由退化的疏松组织和大量脂防细胞聚结而成，占胴体的20%一40% D.骨骼组织没有营养价值
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家畜肉主要由肌肉组织、结缔组织和骨骼组织构成，其中肌肉组织是决定家畜质量的最重要部分。
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家畜肉主要由肌肉组织、结缔组织和骨骼组织构成，其中肌肉组织是决定家畜质量的最重要部分（）
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家畜肉的品质好坏，主要是以肉的（）来确定。
A.新鲜度 B.软硬度 C.纯度 D.肥瘦度
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被西方人称为“美容肉”的家畜肉是( )
烹饪原料中（）属非家畜肉。
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畜肉是由什么组织构成的？
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为什么说家畜肉较家禽肉细嫩？
为什么说家畜肉较家禽肉细嫩
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烹调原料用的家畜肉以狗、牛、羊肉为主。
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烹调原料用的家畜肉以狗、牛、羊肉为主（）
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