单选题

氨基酸评分是()。

A. 评价食物蛋白质含量的指标
B. 评价食物蛋白质利用率的指标
C. 评价食物蛋白质必需氨基酸组成的指标
D. 评价食物蛋白质消化吸收率的指标
E. 评价食物蛋白质氨基酸含量的指标

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经蛋白质消化率校正后的氨基酸评分(PDCAAS)与氨基酸评分(AAS)的关系正确的是()。 食物蛋白质的氨基酸评分是()的评分值。 经蛋白质消化率校正后的的氨基酸评分(PDCAAS)与氨基酸评分(AAS)的关系正确的是() 经蛋白质消化率校正后的的氨基酸评分(PDCAAS)与氨基酸评分(AAS)的关系正确的是()。 限制氨基酸是指:: 氨基酸分较低的必需氨基酸|氨基酸分较低的氨基酸|氨基酸分较高的必需氨基酸|氨基酸分较高的氨基酸 氨基酸评分乳酸异生为糖在() 食物蛋白质的氨基酸评分法,是指某种食物的第一限制氨基酸的评分除以该食物的单位质量。() 食物蛋白质的氨基酸评分法,是指某种食物的第一限制氨基酸的评分除以该食物的单位质量。( ) 食物蛋白质的氨基酸评分方法,是指某种食物的第一限制氨基酸的评分除以该食物的单位质量。() 食物蛋白质的氨基酸评分法,是指某种食物的第一限制氨基酸的评分除以该食物的单位质量。()   食物蛋白质的氨基酸评分方法,是指某种食物的第一限制氨基酸的评分除以该食物的单位质量。()   食物蛋白质的氨基酸评分方法,是指某种食物的第一限制氨基酸的评分除以该食物的单位质量() 下列关于氨基酸评分的叙述,正确的是()。 下列哪种氨基酸是必需氨基酸下列哪种氨基酸是必需氨基酸() 下列哪种氨基酸是生酮氨基酸下列哪种氨基酸是生酮氨基酸() 下列哪种氨基酸是半必需氨基酸下列哪种氨基酸是半必需氨基酸() 何为氨基酸评分,其营养意义有哪些? 氨基酸评分可以确定蛋白质的()。 什么是必需氨基酸?哪些氨基酸是必需氨基酸? 肝性脑病病人血浆氨基酸比例失调可表现为A.芳香氨基酸和支链氨基酸均↑B.芳香氨基酸↓,支链氨基酸↑C.芳香氨基酸↑,支链氨基酸↓D.芳香氨基酸正常,支链氨基酸↑E.芳香氨基酸和支链氨基酸均↓()
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