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在梨的果实上造成“豆沙馅”的害虫是()
单选题
在梨的果实上造成“豆沙馅”的害虫是()
A. 梨大食心虫
B. 梨小食心虫
C. 苹小食心虫
D. 桃小食心虫
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单选题
在梨的果实上造成“豆沙馅”的害虫是()
A.梨大食心虫 B.梨小食心虫 C.苹小食心虫 D.桃小食心虫
答案
单选题
>制作每个皮坯35克的豆沙包在上馅时,应包入豆沙馅()克
A.30 B.50 C.60 D.10
答案
单选题
500g面粉(3元/kg)做20个豆沙馅包子,300g豆沙馅(6.8元/kg)做15个馅心,销售毛利率为45%,则豆沙馅保单位售价为元()
A.0.14 B.0.33 C.0.38 D.0.12 E. F.
答案
主观题
豆沙馅的调制方法是怎样的?
答案
主观题
简述萝卜丝馅及豆沙馅的制作过程。
答案
单选题
下列果实,()属于梨果。
A.葡萄 B.苹果 C.桃 D.杮
答案
单选题
下列果实()属于梨果。
A.葡萄 B.苹果 C.桃 D.柿
答案
单选题
下列果实中属于梨果的是()。
A.苹果 B.葡萄 C.桃 D.柿
答案
主观题
下列果实中属于梨果的是
答案
单选题
豆沙馅一般均用()制成。
A.玉米 B.白面 C.黄豆 D.红小豆
答案
热门试题
梨果实中的硬沙粒状物是()
梨果是蔷薇科植物所特有的果实。
梨果是蔷薇科植物所特有的果实()
500克面粉(3元/千克)做20个豆沙包皮,300克豆沙馅(6.8元/千克)做15个馅心,销售毛利率为45%,则豆沙包单位售价为()元。
制作豆沙馅,其工艺程序通常是经过煮、碾、()。
害虫蛀食花果实种子等繁殖器官造成蛀孔,一般为()等害虫。
既可以为害桃梢,又可以为害梨果的害虫是()
蔷薇科李亚科的果实类型为核果,苹果亚科的果实类型为梨果
蔷薇科植物中,绣线菊属的果实为骨突果,蔷薇属的果实是瘦果着生在膨大肉质的花托内或花托上,苹果属的果实为梨果,李属的果实为()。
简述梨果实近成熟期肥水管理要点并说明原因。
梨果实肉质为质量性状遗传,它是有几对基因控制的()。
桃和樱花的果实均为核果,与海棠类的梨果明显有别()
为害柑桔果实的害虫有()。
制作豆沙馅煮豆时,水要一次性加足,如中途加水,应使用凉水()
豆沙馅的制作。先将红小豆挑选干净,洗净后放在()左右的温水中浸泡1-2h。
制作豆沙馅的原料有:红小豆500克、白糖克、糖玫瑰50克、花生油150克()
梨大食心虫为害梨果造成的害状俗称()。
豆沙馅的制作。将浸泡的红小豆倒入锅中,加水,水位高出豆面2-3cm即可。煮沸,撇出泡沫。加入()食用碱。
上馅又称为包馅,是馅心点心加工制作过程中一道必不可少的工序()
一朵被害虫咬过的桃花不能结出果实。被虫咬去的结构是()
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