四川菜又称川菜，是我国四大菜系的组成之一。唐宋时已初具轮廓。

中国的传统四大菜系有鲁菜、川菜、粤菜和() 中国有四大菜系，即()、川菜、苏菜和粤菜。 属于我国四大菜系的四川风味的菜肴是（） 属于我国四大菜系的四川风味的菜肴是()。 在公认的四大菜系中，川菜的最大特点是（） 属于我国四大菜系的四川风味的菜肴是(   )。 鱼香味是四川菜典型的味型之一。 山东菜是我国四大菜系之一，其特点是（） 通常所说的中国四大菜系，指（）四大菜系。 通常所说的中国四大菜系，指（）四大菜系。 下列属于四川菜的是（）。 泰国四大菜系是： 四川菜主要由以下三部分组成（）。 中国四大菜系是指（）。 中国四大菜系是指（） 中国四大菜系是指（） 四川菜的特点是(    )。 下列关于四川菜说法错误的是（） 我国四大菜系形成的共同之处是（）。 重庆属于川菜系分支，川菜是中国八大菜系之一，素来有什么样的声誉？