登录/
注册
题库分类
下载APP
帮助中心
首页
考试
搜题
APP
当前位置:
首页
>
查试题
>
加T不同味型的萝卜丝类生食菜时,杀菌效果最好的是()
单选题
加T不同味型的萝卜丝类生食菜时,杀菌效果最好的是()
A. 酸辣味
B. 麻辣味
C. 咸鲜味
D. 糖醋味
查看答案
该试题由用户681****45提供
查看答案人数:48260
如遇到问题请
联系客服
正确答案
该试题由用户681****45提供
查看答案人数:48261
如遇到问题请
联系客服
搜索
相关试题
换一换
单选题
加T不同味型的萝卜丝类生食菜时,杀菌效果最好的是()
A.酸辣味 B.麻辣味 C.咸鲜味 D.糖醋味
答案
单选题
对萝卜生食菜所用调味品杀菌率最大的是()味型;
A.糖醋味 B.酸辣味 C.麻辣味 D.咸鲜味
答案
单选题
炒胡萝卜丝电磁炉开__档()
A.3 B.5 C.8
答案
单选题
萝卜丝酥饼属于( )面主坯的品种。
A.单酥 B.层酥 C.炸酥 D.硬酥
答案
主观题
胡萝卜丝、香菇片必须__以后才可以炒制
答案
主观题
简述萝卜丝馅及豆沙馅的制作过程。
答案
单选题
眉毛酥、盒子酥、萝卜丝酥饼属于层酥中的( )。
A.暗酥 B.半暗酥 C.明酥 D.单酥
答案
单选题
用海带丝、土豆丝、胡萝卜丝与肉馅制作成的菊花丸子、蛋羹白菜卷等都以()取胜,比较符合婴幼儿的口味。
A.形状和颜色 B.香味和颜色 C.形状和味道 D.营养和味道
答案
多选题
用海带丝、土豆丝、胡萝卜丝与肉馅制作成的菊花丸子、蛋羹白菜卷等都以()取胜,比较符合婴幼儿的口味。
A.形状 B.颜色 C.味道 D.营养 E.香味
答案
单选题
醛类中杀菌效果最好的是()。
A.聚甲醛 B.甲醛 C.戊二醛 D.乙醛
答案
热门试题
杀菌效果最好的酒精浓度是
乙醇杀菌效果最好的浓度是
杀菌效果最好的消毒剂是()
杀菌效果最好的乙醇浓度为
杀菌效果最好的乙醇浓度为()
杀菌效果最好的酒精浓度为():
全功能护理液杀菌效果最好。
热炝菜味型一般由()和()两类组成。
酱包味型的主要调料有:()、白糖、植物油、姜汁,有些菜还要加甜面酱。
乙醇杀菌效果最好的浓度,不正确的是()
对细胞外结核分枝杆菌杀菌效果最好的是( )
川菜味型丰富,百菜百味,以等擅长
生食萝卜有助于消化,是由于含有
生食萝卜有助于消化,是由于含有()
酒精为什么能杀菌消毒?什么样的酒精杀菌消毒的效果最好?
医学中用乙醇作消毒剂,杀菌效果最好的浓度是()。
对细胞内结核分枝杆菌杀菌效果最好的是( )
在使用酒精进行消毒时,选择浓度为多少的酒精溶液杀菌效果最好()
杀菌机最好定时添加或流加抑菌剂,抑制()的生长。
循环水杀菌灭藻剂投加,应采用投加,效果比较好()
购买搜题卡
会员须知
|
联系客服
免费查看答案
购买搜题卡
会员须知
|
联系客服
关注公众号,回复验证码
享30次免费查看答案
微信扫码关注 立即领取
恭喜获得奖励,快去免费查看答案吧~
去查看答案
全站题库适用,可用于E考试网网站及系列App
只用于搜题看答案,不支持试卷、题库练习 ,下载APP还可体验拍照搜题和语音搜索
支付方式
首次登录享
免费查看答案
20
次
微信扫码登录
账号登录
短信登录
使用微信扫一扫登录
获取验证码
立即登录
我已阅读并同意《用户协议》
免费注册
新用户使用手机号登录直接完成注册
忘记密码
登录成功
首次登录已为您完成账号注册,
可在
【个人中心】
修改密码或在登录时选择忘记密码
账号登录默认密码:
手机号后六位
我知道了
APP
下载
手机浏览器 扫码下载
关注
公众号
微信扫码关注
微信
小程序
微信扫码关注
领取
资料
微信扫码添加老师微信
TOP