餐厅台布的规格尺寸不一而同，为让服务人员快速的辨别出不同大小的台布，且不降低饭店的服务品质，最有技巧的做法有（）。

餐厅服务人员肩负着（）和（）两方面的任务。 铺台布时，餐厅服务员应距餐台约（）。 餐厅台布种类繁多，但传统的台布是（）。 餐厅服务人员要对直接上司的指令无条件服从并执行（） 发现未付账的客人离开餐厅时，服务人员该怎么办？ 送客时，茶馆服务人员应让顾客走在（） 请餐厅服务人员帮忙推荐酒的时候，直接告知预算是很重要的。 在餐厅就餐期间若有客人突感身体不适，以下服务人员哪些做法是正确的？（） 餐厅服务人员需要了解（），才能在为顾客点菜时有针对性地推荐，而不致耽误客人时间及供应热度不够的菜肴。 男茶艺服务人员和女茶艺服务人员的蹲姿一样。（) 休闲茶座在上午结束前，茶座服务人员应对餐厅卫生进行全面清理，请消费休闲茶座的旅客离开餐厅，并做好解释工作（） 大多数餐厅使用（）提花台布。 铺台布时，餐厅服务员应站在第二主人餐椅处，距餐台约（） “十”字形台布的规格一般为（） 服务中影响饮食心理的因素是:服务人员容貌、气质、神情态度;服务人员的语言;服务人员的服务技能（） 选择使用双层台布时，一般上层台布下垂部分的尺寸在（）。 服务人员也扮演了营销人员的角色，服务人员的一言一行就是服务组织的广告 委托公司服务人员代办业务中公司服务人员指（）。 同规格的标准铰刀其直径尺寸是一致的。 同规格的标准铰刀其直径尺寸是一致的（）