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大锅灶和中餐炒灶应有排烟设施。大锅灶的炉膛和烟道处不必设防爆门。
判断题
大锅灶和中餐炒灶应有排烟设施。大锅灶的炉膛和烟道处不必设防爆门。
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大锅灶和中餐炒灶应有排烟设施。大锅灶的炉膛和烟道处不必设防爆门。
答案
判断题
大锅灶的炉膛和烟道处不必设爆破门()
答案
主观题
炊用燃气大锅灶
答案
单选题
燃气计量表距炒菜灶、大锅灶、蒸箱和烤炉等燃气灶具灶边不宜小于()cm
A.60 B.70 C.80
答案
判断题
扩散式燃烧方式在城市燃气中应用最为广泛,如家用灶、热水器、大锅灶、炒菜灶、家用灶等。
答案
判断题
扩散式燃烧方式在城市燃气中应用最为广泛,如家用灶、热水器、大锅灶、炒菜灶、家用灶等()
答案
单选题
某一大锅灶的型号为DZR1000-A,其中DZ表示()
A.炊用燃气大锅灶 B.燃气种类 C.灶眼数 D.燃烧方式
答案
判断题
一个厨房内可以同时使用管道天然气燃气炉和瓶装液化气炉,也可以使用公福工商用炒菜灶或大锅灶,同样都为燃气,不会产生任何安全影响()
答案
单选题
珠茶炒大锅后茶叶含水量应为()。
A.5%~6% B.7%~8% C.8%~9% D.9%~10%
答案
判断题
蒸锅灶、开水炉、烤炉必须安有烟囱等排烟装置。
答案
热门试题
63.为了防止炉膛和尾部烟道再次燃烧造成破坏,常在炉膛和烟道易爆处装设( )。
为防止炉膛和尾部烟道因再次燃烧而造成破坏,常在炉膛和烟道易爆处装设( )。
为防止炉膛和尾部烟道因再次燃烧而造成破坏,常在炉膛和烟道易爆处装设( )。
用气设备之间的净距应满足操作和检修的要求,燃具灶台之间的净距不宜小于()m,大锅灶之间净距不宜小于()m,烤炉与其他燃具,灶台之间的净距不宜小于()m。
用气设备之间的净距应满足操作和检修的要求,燃具灶台之间的净距不宜小于()m,大锅灶之间净距不宜小于()m,烤炉与其他燃具,灶台之间的净距不宜小于()m
发现尾部烟道排烟温度及热风温度不正常升高,炉膛和烟道负压剧烈变化,这是发生()的象征
公司福利不搞平均主义和大锅饭,应根据绩效不同、服务年限不同而有所区别()
什么叫做西餐灶?和中餐灶的区别是什么?
评论标题《“大锅饭”养懒汉》是()式标题。
“吃大锅饭”时期,“磨洋工”是一种()
锅炉水击是要加大锅炉的负荷()
烟道排烟温度剧升、烟道内压力剧升、烟囱冒浓黑烟、炉膛内压力减小等现象表明()。
沥青锅灶要坚固、无裂缝,火口与锅边应当有70cm的隔离设施,锅与烟囱的距离应当大于80cm,锅与锅的距离应当大于2m。锅灶高度不宜超过地面()
沥青锅灶要坚固、无裂缝,火口与锅边应当有70cm的隔离设施,锅与烟囱的距离应当大于80cm,锅与锅的距离应当大于2m。锅灶高度不宜超过地面( )。
烟道发生再燃烧时,烟道和炉膛负压()、烟气含氧量()。
增大锅炉送风量,可使对流过热汽温()。
“大锅饭”的平均奖励是属于保健因素()
“吃大锅饭”时期,“磨洋工”是一种()单选
烟道再燃烧的主要现象是:炉膛负压和烟道负压失常,排烟温度升高,烟气中氧量下降,热风温度、省煤器出口水温等介质温度升高()
餐车电磁炉每季度通电试验,电磁灶无异音,锅灶匹配良好;档位控制器转动、接触良好;散热风扇无异音()
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