单选题

船上载有冷藏货,开航后船上的冷藏设备发生故障,致使冷藏货有腐败的危险,船舶驶往修理港修理冷藏设备,由此产生的绕航费用()。

A. 属于共同海损
B. 不属于共同海损
C. 属于特殊费用
D. 属于修理费用

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单选题
船上载有冷藏货,开航后船上的冷藏设备发生故障,致使冷藏货有腐败的危险,船舶驶往修理港修理冷藏设备,由此产生的绕航费用()。
A.属于共同海损 B.不属于共同海损 C.属于特殊费用 D.属于修理费用
答案
判断题
船上载有冷藏货,开航后船上的冷藏设备发生故障,致使冷藏货有腐败的危险,船舶驶往修理港修理冷藏设备,由此产生的绕航费用属于共同海损(???)
答案
单选题
海船进行年度检验时,如船上有货物冷藏装置,则:验船师应查阅冷藏装置的证书(如有)、检验报告和制冷日志,了解冷藏装置的()
A.工作原理 B.技术状况 C.经济指标 D.管理特点
答案
主观题
目前多数冷藏集装箱的船上配置时,纵向位置应选择在( )
答案
单选题
目前多数冷藏集装箱在船上配置时,纵向位置应选择在()
A.由其尺码确定 B.舱内电源附近 C.舱面电源附近 D.舱内固定位置
答案
单选题
船舶装运冷藏货时,大副应督促冷藏员检查以便保持冷藏舱的()。Ⅰ.温度;Ⅱ.压力;Ⅲ.湿度。
A.Ⅰ.Ⅲ B.Ⅰ~Ⅲ C.Ⅱ.Ⅲ D.Ⅰ.Ⅱ
答案
单选题
目前多数冷藏集装箱在船上配置时,垂向位置应选择在()
A.舱内高层 B.舱内低层 C.舱面低层 D.舱面高层
答案
判断题
冷藏船是运送冷冻货物的船,其吨位较小,航速较高,一般在30km以上。船上设置冷藏舱,对制冷、隔热有特殊要求。
答案
单选题
需冷藏的熟制品应在制作完后立即放入冷藏柜中冷藏。
A.对 B.错
答案
单选题
冷藏集装箱在船上堆装时,其制冷机组一端应朝向方向()
A.船首 B.船尾 C.船舶左舷 D.船舶右舷
答案
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运输冷藏食品应有多少度以下的冷藏设备() 冷藏设备需要对温度进行监控,冷藏温度()℃,冷冻温度()℃ 冷藏冷冻设备应保证足够的温度,冷冻设备()温度,冷藏设备在()温度 海船进行换证检验时,如船上有货物冷藏装置,则换证检验项目应()年度检验项目 冷藏设备应()。 冷藏设备应() 供应后剩余的食品必须冷藏,冷藏时间不得超过()小时 内酯豆腐不得冷藏保存,口水鸡需冷藏保存,禁止隔夜使用;清洗后的黄瓜需冷藏保存() 冷藏、冷冻柜和冷藏展示柜功能正常,冷藏柜和冷藏展示柜温度在℃,冷冻冷藏柜温度在℃() 船上冷藏舱制冷系统和伙食冷库制冷系统经常设计为并联系统,以备应急之用() 需要冷藏的熟制食品,应当在冷却后及时冷藏 生鲜冷冻冷藏商品收货后()分钟内必须进入冷藏库 需要冷藏的熟制食品,应当在冷却后及时冷藏() 需要冷藏的熟制食品,应当在冷却后及时冷藏() 冷藏车按制冷方式主要分为加冰冷藏车、冷冻板冷藏车、冷藏车() 冷藏车根据制冷方式分为加冰冷藏车、机械冷藏车和冷板冷藏车() 船上的冷藏舱制冷系统与伙食冷库制冷系统经常设计为并联系统,以备应急之用。() 船上的冷藏舱制冷系统与伙食冷库制冷系统经常设计为并联系统,以备应急之用() 面包、冷藏品需要门店手动报货,而不是自动配货() 杨梅来货效期冷藏(),去核后效期冷藏(),配料台效期冷藏(),收货测糖度为()
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