中国大学MOOC: 进行异型乳酸发酵的细菌，因其缺乏EMP酶系，故葡萄糖的利用完全依赖于PK/HK途径。

中国大学MOOC: 变异型心绞痛病理基础为 中国大学MOOC: 用于处理粪污的发酵床需要 中国大学MOOC: 下列需要利用发酵工程的是（ ） 中国大学MOOC: 乳酸细菌比较耐盐，在酸性环境中生长良好，而且能在无氧条件下生长。 中国大学MOOC: 以下哪类茶属于不发酵茶（ ） 中国大学MOOC: 白葡萄酒的发酵温度是（ ） 中国大学MOOC: 细菌细胞周期包括_____ 中国大学MOOC: 亚硝化细菌是（）。 中国大学MOOC: 细菌病料常采集 中国大学MOOC: 锌缺乏时可表现为（ ） 中国大学MOOC: 缺乏价值感的人，容易情绪（ ） 中国大学MOOC: 胰岛素缺乏可导致 中国大学MOOC: 制作面包时必须严格掌握发酵时间和（ ）。 中国大学MOOC: 厌氧发酵的碳氮比最适宜为（ ） 中国大学MOOC: 细菌丧失质粒后菌体死亡。 中国大学MOOC: 细菌产生外毒素的多是 中国大学MOOC: 接种（ ）的细菌停滞期最短。 中国大学MOOC: 下列属于细菌抗原的是（ ）。 中国大学MOOC: 细菌性痢疾最好发于 中国大学MOOC: 中国缺乏工匠精神的主要原因