若“淀粉—麦芽糖—葡萄糖—糖原”表示某生物体内糖类的某些转化过程，则下列说法正确的是（） ①此生物是动物，因为能将淀粉转化为糖原； ②上述关于糖的转化不可能发生在同一生物体内，因为淀粉和麦芽糖是植物特有的糖，而糖原是动物特有的糖； ③此生物一定是植物，因为它能含有淀粉和麦芽糖； ④淀粉和糖原都是储存能量的多糖，麦芽糖是二糖

蔗糖、果糖、葡萄糖、果葡糖浆、淀粉糖浆、麦芽糖、蜂蜜等是安全性较高的天然糖类甜味剂。（） 微生物在生物体内不是葡萄糖降解的途径是 α-淀粉酶水解支链淀粉的结果是（1）.完全水解成葡萄糖和麦芽糖（2）.主要产物为糊精（3）.使α-1，6糖苷键水解（4）.在淀粉-1，6-葡萄糖苷酶存在时，完全水解成葡萄糖和麦芽糖（） α-淀粉酶水解支链淀粉的结果是（1）.完全水解成葡萄糖和麦芽糖（2）.主要产物为糊精（3）.使α-1，6糖苷键水解（4）.在淀粉-1，6-葡萄糖苷酶存在时，完全水解成葡萄糖和麦芽糖 糖类中属于多糖的是淀粉、麦芽糖和果糖（） 下列生成的糖脎是相同的: 乳糖 葡糖糖 果糖|甘露糖 果糖 半乳糖|甘露糖 果糖 葡萄糖|麦芽糖 果糖 半乳糖 一份淀粉酶能使100份淀粉水解成麦芽糖，但不能使一份麦芽糖水解为葡萄糖。这表明酶具有的特点是（ ）。 植物细胞中最常见的二糖和多糖分别是（） ①乳糖和葡萄 ②乳糖和麦芽糖 ③蔗糖和麦芽糖 ④糖原和纤维素 ⑤植物淀粉和纤维素 淀粉可水解生成糊精、麦芽糖、a-葡萄糖，可用同碘作用生成不同的颜色来鉴别。(? ???) 麦芽糖和纤维二糖的水解产物都是葡萄糖。 麦芽糖是由葡萄糖与果糖构成的双糖 葡萄糖、果糖、乳糖和麦芽糖都具有还原性（） 糖原也可以被淀粉酶水解成糊精和麦芽糖（） 淀粉可看作是葡萄糖的聚合物，但不可看作是麦芽糖的聚合物（） β-麦芽糖中两个葡萄糖单元是以（）结合的 葡萄糖氧化酶只特异性地催化葡萄糖的反应，因此其他糖类，例如麦芽糖和半乳糖，都不会对其产生影响。 葡萄糖氧化酶只特异性地催化葡萄糖的反应，因此其他糖类，例如麦芽糖和半乳糖，都不会对其产生影响（） 动物体内合成糖原时需要ADPG提供葡萄糖基，植物体内合成淀粉时需要UDPG提供葡萄糖基（） 麦芽糖是由两分子葡萄糖通过（）连接而成的 淀粉转化糖种类（）、全糖、高转化糖浆、中转化糖浆、低转化糖浆、果葡糖浆、麦芽糖浆。