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冷冻食物必须保存在()
单选题
冷冻食物必须保存在()
A. -18℃~-23℃
B. -4℃~-8℃
C. -8℃~-10℃
D. -10℃~-17℃
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单选题
冷冻食物必须保存在()
A.-18℃~-23℃ B.-4℃~-8℃ C.-8℃~-10℃ D.-10℃~-17℃
答案
判断题
冷冻食品原料的冷冻温度越低,冷冻食物的保存期越长,因此,冷冻仓库的温度应尽可能低。
A.对 B.错
答案
判断题
食物的保存方法:隔离空气;减少水分;低温冷冻,抑制微生物生长;加热高温杀菌。
答案
判断题
中国大学MOOC: 精液保存的方法包括常温保存、低温保存和冷冻保存,冷冻保存的保存时期最长。
答案
单选题
冷冻:食物:冰箱()
A.药品:治病:医生 B.设备:产品:企业 C.雷电:下雨:打伞 D.缝制:衣服:缝纫机
答案
单选题
冷冻母乳:≤-18℃冰箱冷冻室保存()个月
A.<1 B.<2 C.<3 D.<4
答案
主观题
精液的冷冻保存
答案
单选题
需冷冻保存的组织应保存于
A.-40℃ B.-80℃以下 C.10℃ D.-4℃ E.固定后-40℃保存
答案
主观题
精液的保存方式有(): -30℃保存|低温保存|冷冻保存|常温保存|高温保存
答案
单选题
用冰块冷冻食物,最好把冰块放在食物:()
A.上方 B.下方 C.中间
答案
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需冷冻保存的组织应保存于何种温度下最适宜
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