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制作果冻时,下列操作时错误的是()
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制作果冻时,下列操作时错误的是()
A. 选用开口大的模具盛装果冻液
B. 将果冻液混合好后立即放入冰箱冷却定型
C. 使用水果丁前将水分沥干
D. 在果冻液表面封上一层保鲜膜后放入冰箱冷却
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制作果冻时,下列操作时错误的是()
A.选用开口大的模具盛装果冻液 B.将果冻液混合好后立即放入冰箱冷却定型 C.使用水果丁前将水分沥干 D.在果冻液表面封上一层保鲜膜后放入冰箱冷却
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单选题
使用离心机时下列哪种操作是错误的()
A.离心机必须盖紧盖子 B.不需要考虑离心管的对角平衡 C.液体不能超过离心管的2/3 D.定期清洁离心机内腔
答案
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