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预订座位时,需要记录的顾客信息包括:姓氏、用餐时间、用餐人数、联系方式、特殊需求。此描述对么()
单选题
预订座位时,需要记录的顾客信息包括:姓氏、用餐时间、用餐人数、联系方式、特殊需求。此描述对么()
A. 正确
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单选题
预订座位时,需要记录的顾客信息包括:姓氏、用餐时间、用餐人数、联系方式、特殊需求。此描述对么()
A.正确 B.错误
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答案
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答案
单选题
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答案
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单选题
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答案
多选题
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答案
单选题
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多选题
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答案
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使用餐巾时,不可以用餐巾
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《动车组列车商务座基本流程服务》规定:要在始发时或规定用餐时间前内征询旅客是否用餐;需用餐的,应征询用餐口味、用餐时间;按照旅客用餐时间提供餐食,应做到“一客一餐一托盘”,托盘上放托盘垫纸;送餐时应使用托盘、垫纸,餐具、餐巾纸、牙签等应置于托盘右侧,速溶汤应置于托盘左上侧;用餐完毕,须将托盘和LG及时收回()
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