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配置好的()应当分门别类地合理放置,要保持清洁卫生、防止食品污染,以便于有序地工作。
单选题
配置好的()应当分门别类地合理放置,要保持清洁卫生、防止食品污染,以便于有序地工作。
A. 菜品
B. 菜点
C. 原料
D. 菜品及原料
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单选题
配置好的()应当分门别类地合理放置,要保持清洁卫生、防止食品污染,以便于有序地工作。
A.菜品 B.菜点 C.原料 D.菜品及原料
答案
单选题
配置好的菜品及原料应当分门别类的合理放置要保持清洁卫生、防止(),以便于有序工作
A.食品污染 B.成品污染 C.食品中毒 D.环境污染
答案
判断题
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答案
判断题
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单选题
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答案
多选题
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多选题
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