洪泽湖淮夷白鱼出了名，成了历朝皇帝的贡品，清蒸白鱼还成了淮扬菜最著名的名菜之一（）

中国的主要湖泊有：（）I-埃尔湖II-洞庭湖III-鄱阳湖IV-洪泽湖 折得柳条穿白鱼 滑石白鱼散的作用是（） “熏白鱼”是采用（）方法烹制。 滑石白鱼散证的病机 淮安因水而生，依水而兴。如今的淮安，大运河、里运河、古淮河、（）四水穿城，洪泽湖、白马湖、高邮湖明珠镶嵌。 江苏跨江滨海，湖泊众多，面积超过1000平方公里的太湖、洪泽湖，分别为全国()大淡水湖。 淮白鱼一般不大，至多五六斤（） 白鱼并非淮河独有，松花江里有，长江里有，太湖里也有，著名的“太湖三白”里白鱼就占了一席之地（） 它与黄河鲤鱼、松花江四鳃鲈鱼、兴凯湖大白鱼齐名，被誉为“四大淡水名鱼”（） 滑石白鱼散所治疗的小便不利证的病机是（） 在长江中下游平原上，分布着我国的五大淡水湖，它们是江西省的（）湖，湖南省的（）湖，江苏省的太湖和洪泽湖以及安徽省的巢湖。 蒲灰散、滑石白鱼散、茯苓戎盐汤都可用于治疗（）。 “绣球鱼丸”是江西名菜，选用鄱阳湖白鱼为主料。蒸、煮、烧、烤均可。此菜用（）的烹饪技法，制成绣球状，因此而得名。 朱坝活鱼锅贴、蒋坝酸汤鱼圆名闻遐迩，软兜长鱼、文楼蟹黄汤包、洪泽湖银鱼羹甚至全鱼宴全虾宴美名远扬（） 一份地理考试试卷上画了中国五大淡水湖的图形，每个图形都分别进行了编号，要求考生填出其中任意两个淡水湖的名称，结果如下：甲填：3是鄱阳湖，2是太湖；乙填：4是洞庭湖，2是巢湖；丙填：1是洞庭湖，5是洪泽湖；丁填：4是洪泽湖，3是巢湖；戊填：2是鄱阳湖.5是太湖；结果是这些考生每人只对了一半，根据上述条件下列正确的选项是：( ) “太湖三白”是指（ ）A、白鱼 B、银鱼 C、白虾 D、白鲤 E、白螺 “叫化鸡”的传热介质是网油和荷叶，“熏白鱼”的传热介质是烟气（） “叫花鸡”的传热介质是网油和荷叶，“熏白鱼”的传热介质是烟气（） 制作“烟熏白鱼”过程中为了增加香味，一般在鱼的下面要铺上（）