单选题

在中国膳食料理中,常用花椒的()作为佐料

A. 根须
B. 茎秆
C. 叶片
D. 籽实

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单选题
在中国膳食料理中,常用花椒的()作为佐料
A.根须 B.茎秆 C.叶片 D.籽实
答案
单选题
精进料理中常用的食物是?()
A.鸡肉 B.萝卜 C.羊肉 D.豆腐
答案
多选题
膳食调查中常用的公式描述正确的是()
A.家庭每种食物实际消耗量=食物结存量+购进食物总量-剩余总量 B.食物中某营养素含量=食物量(g)×可食部比例×每百克食物中营养素含量/100 C.家庭平均每人每日每种食物摄入量=实际消耗量÷家庭总人数 D.标准人日=标准人系数×人日数 E.标准人的平均每日某营养素摄入量=平均每人每日某营养素摄入量÷混合系数
答案
主观题
在氯丁橡胶中常用()作防焦剂。
答案
多选题
下列膳食调查中常用的公式描述正确的是()。
A.家庭每种食物实际消耗量=食物结存量+购进食物总量-剩余总量 B.食物中某营养素含量=食物量(g)×可食部比例×每百克食物中营养素含量/100 C.家庭平均每人每日每种食物摄入量=实际消耗量÷家庭总人数 D.标准人日=标准人系数×人日数 E.标准人的平均每日某营养素摄入量=平均每人每日某营养素摄入量÷混合系数
答案
多选题
下列膳食调查中常用的公式描述正确的是()
A.家庭每种食物实际消耗量=食物结存量+购进食物总量-剩余总量 B.食物中某营养素含量=食物量(g)×可食部比例×每百克食物中营养素含量/100 C.家庭平均每人每日每种食物摄入量=实际消耗量÷家庭总人数 D.标准人日=标准人系数×人日数 E.标准人的平均每日某营养素摄入量=平均每人每日某营养素摄入量÷混合系数
答案
多选题
花椒常用于治疗(  )
A.中寒腹痛 B.虫积腹痛 C.经寒痛经 D.湿疹瘙痒
答案
多选题
关于膳食摄入量调查中常用公式的描述,正确的是()
A.标准人日=标准人系数×人日数 B.家庭每种食物实际消耗量=食物结存量+购进食物总量-剩余总量 C.家庭平均每人每日每种食物摄入量=实际消耗量÷家庭总人数 D.食物中某营养素含量=[食物量(g)÷100×可食部比例]×每百克食物中营养素含量 E.标准人的平均每日某营养素摄入量=平均每人每日某营养素摄入量÷混合系数
答案
单选题
化工生产中常用多孔表面的物质作()
A.热载体 B.主催化剂 C.助催化剂 D.载体
答案
单选题
制订膳食计划常用以食品为基础的作依据()
A.食物的平均消费水平 B.人们的饮食习惯 C.膳食指南 D.营养素密度法
答案
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