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换一换
精进料理中常用的食物是？（）
A.鸡肉 B.萝卜 C.羊肉 D.豆腐
答案
药膳中常用的食物（）
A.鸡 B.鸭 C.鱼 D.虾 E.羊肉
答案
营养强化中常用的食物载体有（）
A.植物油 B.牛奶 C.猪肉 D.谷类食物 E.鸡蛋 F.A.B.D
答案
食物中常见的单糖是（）
A.葡萄糖 B.果糖 C.半乳糖 D.乳糖 E.蔗糖
答案
在进料加工和补偿贸易中常使用（）
A.循环信用证 B.对开信用证 C.对背信用证 D.预支信用证
答案
暴发调查中常用的测量指标是暴发调查中常用的测量指标是（）
A.发病率 B.患病率 C.病死率 D.死亡率 E.罹患率
答案
TLC法中常用的吸附剂是TLC法中常用的吸附剂是（）
A.硅氧烷 B.硅胶 C.硅藻土 D.聚二醇 E.CMC
答案
调查资料理论分析常用的方法有（）
A.因果分析法 B.辩证分析法 C.归纳法 D.演绎法 E.比较分析法
答案
你对食物和各国料理都有兴趣，基本上什么风味的食物你都喜欢吃（）
A.正确 B.错误
答案
液体制剂中常用的防腐剂是液体制剂中常用的防腐剂是（）
A.苯甲酸钠 B.酒石酸盐 C.羟苯酯类 D.山梨酸 E.乙醇
答案
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氧化还原法中常用的滴定液是氧化还原法中常用的滴定液是（）
鼓励技术中常用的是（ ）。
车削加工中常用夹具是：（）
控制中常用的方法是（）
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在中国膳食料理中，常用花椒的（）作为佐料
问卷中常用的答案格式有问卷中常用的答案格式有（）
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