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食品生产企业应当就原料采购、原料验收、投料等原料控制事项制定并实施控制要求,以保证所生产的食品符合食品安全标准。()
判断题
食品生产企业应当就原料采购、原料验收、投料等原料控制事项制定并实施控制要求,以保证所生产的食品符合食品安全标准。()
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食品生产企业应当就原料采购、原料验收、投料等原料控制事项制定并实施控制要求,以保证所生产的食品符合食品安全标准。()
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食品生产企业应当就原料采购、原料验收、投料等原料控制事项制定并实施控制要求,以保证所生产的食品符合食品安全标准()
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答案
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多选题
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A.按供货批次查验供应商提供的产品合格证明文件 B.查验潜在风险食品时.应对其表面温度进行检测 C.对食品感官性状.外包装完整性及标识(产品名称、批号、生产日期/出厂日期、保质期、厂家及产地等)进行查验,对存在感官性状异常或食品包装破损、渗漏、产气膨胀、过期及其他不符合项的产品应当拒收 D.食品运输工具及容器应满足运输食品储运条件要求.并清洁卫生。食品原料、半成品及成品应分类包装运输,不得与有毒有害物品混装混运
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单选题
食品生产企业在采购食品原料时,应当查验供货者的许可证和()
A.产品合格证明文件 B.法人身份证明 C.产品生产工艺文件 D.法人授权委托书
答案
单选题
食品生产者采购食品原料时,应当查验供货者的()
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单选题
食品生产者采购食品原料时,应当查验供货者的()
A.投产日期 B.设备、设施状况 C.许可证和产品合格证
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