各种笔画都有一定的形状，叫做笔形（）

（）是指将烹饪原料加工成一定形状时所采用的各种不同运刀技法。 菜肴原料形状的组配是指将各种（）原料按照一定的形状要求进行组配，组成一个特定形状的菜肴。 菜肴原料形状的组配是指将各种( )原料按照一定的形状要求进行组配,组成一个特定形状的菜肴。 用模具使材料弯曲成一定形状称为____ 液体可保持一定形状，而气体则不能（） 刀工就是根据（）和食用要求，运用各种刀法将原料加工成一定形状的操作过程。 菜肴（）的组配是将各种加工好的原料按照一定的形状要求进行组配，组成一个特定形状的菜肴 塑料是指在常温下具有一定形状，强度较高，受力后能发生一定形变的聚合物。 塑料是指在常温下具有一定形状，强度较高，受力后能发生一定形变的聚合物（） 刀工就是根据烹调和食用要求，运用各种刀法将原料加工成一定形状的操作过程。（） 评定形状误差时，一定要用最小区域法。 评定形状误差的大小一定要符合最小条件。 切制成片、块、丝、段等一定形状的药材是（） 评定形状误差时，一定要用最小区域法。 评定形状误差的大小一定要符合最小条件（） 液体没有固定形状，具有流动性，体积大致一定（） 汉语拼音、笔画笔形都是著者号码表编制的方法。() 中国大学MOOC: 实用新型专利只保护有一定形状或结构的新产品，不保护方法以及没有固定形状的物质。 铸币是由( )出面来制造的,有一定形状和花色,有一定重量和成色。 刀工就是根据（）和食用的要求，将原料加工成一定形状。