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自助餐的餐台形状通常以为主()
单选题
自助餐的餐台形状通常以为主()
A. 圆形
B. 长方形
C. 椭圆形
D. 三角形
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单选题
自助餐的餐台形状通常以为主()
A.圆形 B.长方形 C.椭圆形 D.三角形
答案
单选题
自助餐台应由()来值台。
A.服务员 B.传菜员 C.厨师 D.餐厅领班
答案
多选题
自助餐台设计的原则()。
A.醒目有吸引力 B.方便客人 C.结合场地 D.主题性 E.灵活性和多变性
答案
多选题
自助餐食品台台面布置要求()
A.美观醒目 B.主题鲜明 C.立体感强 D.方便取菜 E.烘托气氛
答案
主观题
自助餐台的设计应注意()、()、()。
答案
多选题
()是自助餐最基本的台型。
A.扇环台 B.长方形 C.梯形 D.椭圆形 E.圆台
答案
主观题
自助餐台设计的要点有哪些?
答案
主观题
自助餐
答案
单选题
高档自助餐服务中,设座式自助餐要求与()相同。
A.中餐 B.西餐 C.正餐 D.午茶
答案
单选题
享用自助餐时,应多次少取,不要围在餐台边进食()
A.正确 B.错误
答案
热门试题
自助餐一般由__负责食品台()
自助餐的取餐顺序应是( )
自助餐式福利
自助餐发明于()
自助餐餐台布置时应注意( )等
中式自助餐菜式()。
在自助餐服务中,餐盆、餐具的供应要()。
自助餐炉的清洁标准()。
自助餐取菜顺利为_______
自助餐取菜顺序为()
自助餐取菜顺利为
自助餐取菜顺序为()
自助餐负责照顾餐台,向客人介绍、推荐和分送菜肴的员工一般是()
自助餐服务程序为:餐前准备→餐前服务→餐中服务→结账服务→送客服务→()。
开幕酒会的方式有自助餐和围餐等几种形式。
在用自助餐时,地陪要强调自助餐的用餐要求,告诫旅游者以()为标准,不可打包带走。
地陪导游带旅游团用自助餐时,要强调自助餐的用餐要求,并提醒旅游者注意()。
自助餐就餐时的应以“”为原则。
自助餐厅的送餐时间为()
自助餐服务程序为:餐前准备→()→餐中服务→结账服务→送客服务→清理台面。
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