判断题

行为规范:生产操作人员必须保持良好的个人卫生,工作服应盖住外衣,头发不得露出帽外,不使用指甲油、口红、粉饼等化妆品,不得配戴手表及戒指、项链、耳环等饰物()

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主观题
从业人员应保持良好个人卫生,操作时应穿戴__工作服、工作帽,头发不得外露,不得留长指甲,涂指甲油,佩带饰物。专间操作人员还应__
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判断题
行为规范:生产操作人员必须保持良好的个人卫生,工作服应盖住外衣,头发不得露出帽外,不使用指甲油、口红、粉饼等化妆品,不得配戴手表及戒指、项链、耳环等饰物()
答案
单选题
从业人员操作时应保持良好个人卫生,以下哪项做法可能导致食品污染()
A.戴戒指 B.戴口罩 C.穿戴洁净的工作服帽 D.手部进行消毒
答案
主观题
仪容规范要求:工作人员不穿奇装异服,不留()发型,保持良好个人卫生习惯,不给他人造成不良的视觉形象。
答案
判断题
食品经营人员应该保持个人卫生,生产经营食品时,应当将手洗净,穿戴整洁的工作服、帽。
答案
判断题
美发从业人员应经常注意个人卫生及穿着清洁工作服,并应经常修剪指甲,以保持手部卫生()
答案
判断题
煎药人员应当注意个人卫生。煎药前要进行手的清洁,工作时应当穿戴专用的工作服并保持工作服清洁()
答案
多选题
生产人员应保持良好的个人卫生,以下哪些为正确选项()
A.不留长指甲,不涂指甲油,不佩戴首饰 B.不得穿戴工作服 C.头发可外露 D.不得在车间内吃食物
答案
判断题
煎药人员应当注意个人卫生。煎药前要进行手的清洁,工作时应当穿戴专 用的工作服并保持工作服清洁。
答案
判断题
食品生产工作人员应当保持个人卫生,可以不洗净手,必须穿戴清洁的工作衣、帽()
答案
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保持工作人员个人仪表端庄、整洁,注意个人卫生() 食品制作过程中,工作人员保持个人卫生,应佩戴() 良好的个人卫生习惯是仪容仪表的基础,做好个人卫生工作需要做到() 营业人员应保持良好的个人卫生习惯,仪容(),保持良好的形象。 食堂操作人员应定期组织体检,人员操作时须穿工作服戴卫生帽 个人卫生:包括操作人员的()等 根据《一般生产区的个人卫生指令》,一般生产区工作服每周清洁次数() 营业人员应保持良好的个人卫生习惯,仪容大方、端正、整洁,保持()。 服务人员个人卫生应做到的“四勤”有:勤剪指甲、勤理 发、勤洗澡、勤换工作服。 从事()工作的人员必须穿工作服,工作服应经常洗涤,保持清洁。 从事水银仪表工作的人员必须穿工作服,工作服应(),保持清洁。 按照《餐饮服务食品安全操作规范》规定,专间操作人员的工作服应()更换。 食堂工作人员个人卫生做到()。 督促炊事人员搞好个人卫生,检查并协助搞好卫生() 营业人员应保持()的个人卫生习惯,仪容大方、端正、整洁,保持良好的形象。 为了保证个人卫生要求,每名厨师配备工作服的套数至少应为() 厨师个人卫生要做到“四勤”,勤换工作服,勤洗手、剪指甲,勤洗澡、理发,勤换工作服等。() 厨师个人卫生要做到四勤,勤换工作服,勤洗手、剪指甲,勤洗澡、理发,勤换工作服等() 工作人员工作时,应穿着合适的工作服,生产现场应穿纯绵长袖工作服() 餐饮从业人员工作服应定期更换,保持清洁。接触直接入口食品的操作人员的工作服应每天更换。工作服(包括衣、帽、口罩)宜用以下那种颜色:()
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