判断题

对应该制定管理标准的则必须制定管理标准,暂时不宜制定或根本就不需要制定管理标准的,可保留规章制度。

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对应该制定管理标准的则必须制定管理标准,暂时不宜制定或根本就不需要制定管理标准的,可保留规章制度()
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对应该制定管理标准的则必须制定管理标准,暂时不宜制定或根本就不需要制定管理标准的,可保留规章制度。
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多选题
定置管理标准制定的目的()
A.使定置管理标准化规范化和秩序化 B.使定置工作步调一致,有利于企业统一管理 C.使定置管理工作捡查有方法考核有标准奖罚有依据,能长期有效地坚持下去 D.培养员工良好的文明生产和文明操作习惯
答案
多选题
管理标准和措施的制定,应遵从()
A.全面性原则 B.可操作性原则 C.全过程原则
答案
多选题
管理标准和措施的制定应符合()
A.相关法律法规 B.技术标准 C.管理制度
答案
多选题
标准食谱的制定应该包括()
A.标准配料量 B.标准烹饪程序 C.标准份额 D.烹饪份数 E.单份菜品标准成本
答案
单选题
所谓“三方便”准则是指在制定客房清洁整理标准和程序时,必须依照()、方便操作和方便管理的准则来进行。
A.方便客人 B.方便服务 C.方便检查 D.方便督导
答案
单选题
标准化管理中的工作标准是按照( )制定的。
A.任务 B.岗位 C.程序 D.权限
答案
单选题
标准化管理中的工作标准是按照()制定的。
A.任务 B.程序 C.岗位 D.权限
答案
判断题
《国家职业标准制定技术准则》是总结近年来制定国家职业标准的经验,规定了制定国家职业标准的一般工作程序。( )
答案
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