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下列现象中,不属于食品干燥过程中发生的物理变化的是()
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下列现象中,不属于食品干燥过程中发生的物理变化的是()
A. 表面硬化
B. 物料内部多孔性的形成
C. 干缩
D. 色泽变深
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单选题
下列现象中,不属于食品干燥过程中发生的物理变化的是()
A.表面硬化 B.物料内部多孔性的形成 C.干缩 D.色泽变深
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单选题
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单选题
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答案
单选题
下列变质现象中,不属于仓储商品物理变化的现象有()。
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答案
单选题
自古酿醋数山西。酿醋过程中发生的下列变化属于物理变化的是()
A.粉碎粮食 B.蒸熟原料 C.装缸发酵 D.熏醅氯化
答案
单选题
自古酿醋数山西,酿醋过程中发生的下列变化属于物理变化的是()
A.粉碎粮食 B.蒸熟原料 C.装缸发酵 D.熏醅氧化
答案
单选题
自古酿醋数山西,酿醋过程中发生的下列变化属于物理变化的是()
A.粉碎粮食 B.蒸熟原料 C.装缸发酵 D.熏醅氧化
答案
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