用餐点菜时，没有必要征求主宾的意见。（ ）
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用餐点菜时，没有必要征求主宾的意见。（ ）
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在餐厅进餐，服务员送上菜单后，主人请主宾点菜，主宾可让女宾点菜，或自己点一两样菜，然后请主人或在座的其他客人点菜，亦可征求服务员的意见。
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中餐点菜时的四条禁忌包括（ ）
A.宗教的饮食禁忌 B.出于健康的原因 C.不同地区人们不同的饮食偏好 D.特殊职业在餐饮方面存在的禁忌
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西餐点菜从女宾开始,最后为主人点菜（）
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中餐点菜的“三优四忌”中“三优”指的是是中餐点菜优先考虑的菜肴，即（ ）
答案
中餐点菜的“三优四忌”中“三优”指的是是中餐点菜优先考虑的菜肴，即（ ）
A.有中餐特色的菜肴 B.有本地特色的菜肴 C.本餐馆的特色菜 D.价格昂贵的菜肴
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中餐点菜时，点酒水饮料的主动权应交给（）
A.主人 B.客人
答案
离婚是大人之间的事情，没有必要听取孩子的意见。
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下列关于西餐点菜服务叙述正确的是（）。
A.得到客人首肯后，从主宾开始依次点菜，最后为主人点菜 B.每位客人所点的菜可能不同，应用座位示意图记录每位宾客所点的菜肴 C.羊排需几成熟 D.复述客人所点菜肴的内容，以便确认
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中国大学MOOC: 请客用餐时，点菜遵循哪些原则？
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