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加工扒鸭时,在背部斩两刀呈十字形,其目的是()
单选题
加工扒鸭时,在背部斩两刀呈十字形,其目的是()
A. 外形美观
B. 便于入味
C. 便于下一步拆骨
D. 外形美观、便于入味
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加工扒鸭时,在背部斩两刀呈十字形,其目的是()。
A.外形美观 B.便于入味 C.便于下一步拆骨 D.外形美观
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加工扒鸭时,在背部斩两刀呈十字形,其目的是()
A.外形美观 B.便于入味 C.便于下一步拆骨 D.外形美观、便于入味
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单选题
加工扒鸭时,在背部斩两道呈十字形状,其目的是()
A.外形美观 B.便于入味 C.便于下一步拆骨 D.外形美观,便于入味
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判断题
加工扒鸭时,在背部用刀斩十字形的主要作用是便于—步拆骨。()
答案
单选题
加工扒鸭时,要在光鸭背上呈.地剁两刀()
A.平行型 B.井字型 C.八字型 D.十字型
答案
判断题
*十字形花冠是花瓣4个联合,成十字形排列
答案
单选题
十字形花冠植物是()。
A.红花 B.益母草 C.蒲公英 D.松蓝 E.甘草
答案
判断题
十字形花冠是离瓣花冠()
答案
单选题
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A.丹毒 B.皮下蜂窝织炎 C.痈 D.革兰染色阴性菌感染 E.破伤风
答案
多选题
纸币呈十字形缺少的,按原面额的兑换()
A.四分之一 B.四分之三 C.一半 D.全额
答案
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