多选题

下列内容符合宴会菜单设计指导思想的选项是()。

A. 科学合理
B. 整体协调
C. 隆重豪华
D. 山珍海味
E. 高档消费

查看答案
该试题由用户799****36提供 查看答案人数:18840 如遇到问题请 联系客服
正确答案
该试题由用户799****36提供 查看答案人数:18841 如遇到问题请联系客服

相关试题

换一换
多选题
下列内容符合宴会菜单设计指导思想的选项是()。
A.科学合理 B.整体协调 C.隆重豪华 D.山珍海味 E.高档消费
答案
多选题
宴会菜单设计包括()。
A.台型设计 B.菜点设计 C.菜名设计 D.装帧设计
答案
主观题
论述宴会菜单设计的原则。
答案
单选题
宴会菜单设计中的一级目标是()。
A.消费价格 B.饮食文化 C.生活习惯 D.食品原料
答案
判断题
宴会设计的内容通常包括场景设计、台面设计、菜单设计、酒水设计,以及采购设计、服务及程序设计、安全设计、宴会娱乐设计。()
A.对 B.错
答案
多选题
宴会菜单设计根据市场特点和菜单使用的情况大体分为()。
A.固定性宴会菜单 B.即时性宴会菜单 C.特选性宴会菜单 D.循环性宴会菜单
答案
单选题
宴席菜单设计的原则是:以顾客需要(),服务宴会主题。
A.为内容 B.为条件 C.为导向 D.为标准
答案
单选题
宴会菜单设计中的二级目标反映出的问题是()。
A.菜品构成模式 B.食品原料成本 C.菜肴原料品种 D.菜肴烹调方法
答案
单选题
下列选项中,属于明朝立法指导思想的是()。
A.明德慎罚 B.德主刑辅 C.德本刑用 D.明刑弼教
答案
单选题
下列关于菜单设计正确的是()
A.某餐厅使用16K的普通纸张制作菜单 B.特色菜肴与一般菜肴使用同一字号 C.点菜单是餐厅长时间使用的,须印在重磅涂膜防水纸上 D.菜单套色尽量符合人们日常的阅读习惯,如浅色背景,深色字体
答案
热门试题
下列属于菜单设计要求的是() 菜单设计器中的结果列有哪些可选选项()。 关于我国宪法指导思想的具体内容,下列哪一选项是错误的? 在宴会菜单设计中,需要考虑的因素很多,但注意的中心永远是雇主的需求。 现代社会人们对吃的健康要求愈加强烈,注重营养平衡,把握宴会档次是宴会菜单设计的重点。设计宴会菜单时通常要考虑食物中需获得六大营养素分别是()。 菜单设计的依据是(  )。 关于菜单设计,下列叙述中错误的是( )。 在菜单设计器中,第一级菜单的“结果”项中选项有() 下列选项中,不属于秦朝法制的指导思想的是() 菜单的__是菜单设计的重要环节() 战术指导思想是整个战术内容的()。 ()是菜单设计的最终目的。 固定性宴会菜单设计是根据自己的客源市场和客人的消费档次,事先制定几套()的宴会菜单,以满足不同客人、不同档次的消费者设宴要求。 下列选项不属于审核评估指导思想“三强化”的是() 灭火战术指导思想是指导灭火战斗的基本观点,不属于灭火战术指导思想的基本内容() 编制指导书的指导思想:深化、细化各项检修工作设计和内容,明确检修标准() 下列选项中,不符合应付凭单设计和使用要求的是() 下列选项中,不符合应付凭单设计和使用要求的是 ( ) 下列叙述菜单设计的语句中正确的是( )。 简述菜单设计的依据?
购买搜题卡 会员须知 | 联系客服
会员须知 | 联系客服
关注公众号,回复验证码
享30次免费查看答案
微信扫码关注 立即领取
恭喜获得奖励,快去免费查看答案吧~
去查看答案
全站题库适用,可用于E考试网网站及系列App

    只用于搜题看答案,不支持试卷、题库练习 ,下载APP还可体验拍照搜题和语音搜索

    支付方式

     

     

     
    首次登录享
    免费查看答案20
    微信扫码登录 账号登录 短信登录
    使用微信扫一扫登录
    登录成功
    首次登录已为您完成账号注册,
    可在【个人中心】修改密码或在登录时选择忘记密码
    账号登录默认密码:手机号后六位