单选题

某固体食品膳食纤维含量为4g/100g,则可对其进行含量声称为()

A. 含有膳食纤维
B. 高膳食纤维
C. 富含膳食纤维
D. 良好膳食纤维来源

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某加工食品每100g含钠200mg,换算成盐,则相当于每100g该食品含盐() 某产品含有或者添加了膳食纤维,检测数值为可溶性膳食纤维2.5克/100克,总膳食纤维3.2克/100克,查表得知膳食纤维的NRV值为25g,以下标示正确的是:() GB28050规定,蛋白质修约间隔0.1克(g),“0”界限值≤0.5g/100g。问:某食品每份(20g)中含蛋白质0.4g,100g该食品中蛋白质含量为2.0g,按照“0”界限值的规定,在产品营养成分表中蛋白质含量应标示为() 粘胶短纤维取样50.0g用于手检测试油污黄纤维,捡到4.0mg油污,则其含量为mg/100g() 含膳食纤维丰富的食品有() 取样50g手检测试油污黄纤维,捡到2mg油污,则其含量为mg/100g() 含膳食纤维高的食物对健康非常有利,尤其是肥胖者,膳食纤维含量多的食物均可适当多用,每人每天膳食纤维供给量以不低于12g为宜() 食品中产能营养素的能量折算系数:蛋白质__kJ/g;脂肪__kJ/g;碳水化合物__kJ/g;膳食纤维__kJ/g 辅食营养素补充食品中,含量应不低于25g/100g() 依据GB/T14339-2008化学纤维短纤维疵点试验方法,取样50g粘胶短纤维,手检到2mg油污黄纤维,则其含量为mg/100g() 每天摄入膳食纤维以()g为宜 符合含量声称要求的预包装特殊膳食用食品,可对能量(或)营养成分进行() 毛型粘胶短纤维油污黄纤维含量为15.0mg/100g,该项指标为() 当预包装食品标签中净含量的标示值为100g时,其净含量字符的最小高度应为() 取样25g手检测试倍长,捡到4mg倍长,则其倍长含量为mg/100g() 某饼干标签中进行了蛋白质的功能声称,那蛋白质含量需≥g/100g() 油浆固体含量控制指标()g/l。 油浆固体含量不大于()g/L。 油浆固体含量不大于()g/L 某一食物含氮量为0.625g,其蛋白质含量为某一食物含氮量为0.625g,其蛋白质含量为()
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