单选题

为预防食物中毒,下列哪种食物不应食用()

A. 霉变甘蔗
B. 死因不明的畜禽肉
C. 发芽的马铃薯
D. 以上全都是

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单选题
为预防食物中毒,下列哪种食物不应食用()
A.霉变甘蔗 B.死因不明的畜禽肉 C.发芽的马铃薯 D.以上全都是
答案
单选题
误食用了下列哪种食物可能导致细菌性食物中毒?()
A.未煮热且未妥善处理的发芽土豆 B.未煮熟透的四季豆 C.煮一会就冒泡的生豆浆 D.开封了段时间的鱼罐头
答案
单选题
下列食材中,哪种食物发芽后食用可导致食物中毒?()
A.生姜 B.土豆 C.大蒜
答案
单选题
为预防食物中毒,以下哪种食物不能生吃?()
A.生牛肉 B.生水 C.生鸡蛋 D.以上都是
答案
多选题
下列哪些食物食用后容易引起食物中毒()。
A.发芽的土豆 B.黄瓜 C.西红柿 D.生扁豆
答案
单选题
根据以上症状判断本次食物中毒是属于下列哪种食物中毒根据以上症状判断本次食物中毒是属于下列哪种食物中毒()
A.沙门菌中毒 B.副溶血性弧菌中毒 C.葡萄球菌肠毒素中毒 D.肉毒梭菌中毒 E.酵米面中毒
答案
单选题
食用下列食物不会引起食物中毒的是()
A.未发芽的马铃薯 B.未煮熟的豆浆 C.未焯水的鲜黄花菜 D.未炒熟的四季豆
答案
单选题
食用后引起食物中毒的食物是()
A.熟豆浆 B.酸败的油脂 C.焯过水的鲜黄花菜 D.甲鱼
答案
单选题
食用了()引起的食物中毒不属于植物性食物中毒
A.打了农药的蔬菜 B.未煮熟的四季豆 C.假沸的豆浆 D.发芽过多的土豆
答案
A3A4型(医学类共用题干-单选)
为了预防这种食物中毒的发生,食物食用前须彻底加热,一般应为
A.100℃加热5分钟 B.100℃加热10分钟 C.100℃加热20分钟 D.100℃加热30分钟 E.100℃加热1小时
答案
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