为预防这种食物中毒的发生，剩余食物食用前须彻底加热，一般应为
A. 100℃加热5分钟
B. 100℃加热10分钟
C. 100℃加热20分钟
D. 100℃加热30分钟
E. 100℃加热1小时
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为预防这种食物中毒的发生，剩余食物食用前须彻底加热，一般应为
A.100℃加热5分钟 B.100℃加热10分钟 C.100℃加热20分钟 D.100℃加热30分钟 E.100℃加热1小时
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为了预防这种食物中毒的发生，食物食用前须彻底加热，一般应为
A.100℃加热5分钟 B.100℃加热10分钟 C.100℃加热20分钟 D.100℃加热30分钟 E.100℃加热1小时
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为预防这种食物中毒的发生，剩余食物食前须彻底加热，一般应为
A.100℃加热5分钟 B.100℃加热10分钟 C.100℃加热20分钟 D.100℃加热30分钟 E.100℃加热1小时
答案
为了预防食物中毒，显著降低食物中毒等食源性疾病的危险，在食用熟食前应当彻底再加热熟食品。（）
答案
为了预防食物中毒，显著降低食物中毒等食源性疾病的危险，在食用熟食前应当彻底再加热熟食品（）
答案
预防细菌性食物中毒原则是、减少细菌污染、抑制或减缓细菌繁殖、食用前彻底加热杀灭细菌。
答案
为预防食物中毒，下列哪种食物不应食用（）
A.霉变甘蔗 B.死因不明的畜禽肉 C.发芽的马铃薯 D.以上全都是
答案
发生中毒的单位和铁路各级医疗预防机构，发现食物中毒或疑似食物中毒的病人后，须立即向报告，并应填报食物中毒发生报告卡
答案
什么是食物中毒?如何预防食物中毒事件的发生？
答案
夏季某餐厅供应蛋炒饭引起近百人食物中毒，发病者潜伏期约8小时，以腹痛、腹泻为主要症状，体温正常，经16～36小时全部恢复。经卫生学调查发现蛋炒饭使用的是前一天的剩饭为预防这种食物中毒的发生，剩余食物食前须彻底加热，一般应为（）
A.100℃加热5分钟 B.100℃加热10分钟 C.100℃加热20分钟 D.100℃加热30分钟 E.100℃加热1小时
答案
热门试题
彻底加热食品是预防食物中毒的关键控制点，应怎样做（）
靠家庭中食前加热（如100℃，60 min）食物，不能预防的食物中毒是（）
如何预防食物中毒的发生？
食用了酸败的油脂烹制的食物所发生的食物中毒（）
食用后引起食物中毒的食物是（）
什么是细菌性食物中毒，细菌性食物中毒发生的原因有哪些？如何预防细菌性食物中毒？
什么是细菌性食物中毒，细菌性食物中毒发生的原因有哪些？如何预防细菌性食物中毒
夏秋季节较易发生食物中毒，下列做法中不能预防食物中毒的是（）
食用了（）引起的食物中毒不属于植物性食物中毒
下列哪些食物食用后容易引起食物中毒（）。
食用了这种“痩肉精”猪内脏发生食物中毒，可能的症状是（）
食用河豚鱼发生食物中毒是因为（）。
食用河豚鱼发生食物中毒的原因?
对可能带菌食品,在食用前采用( )灭菌法是预防食物中毒的关键措施。
食用下列食物不会引起食物中毒的是（）
食用后会引起食物中毒的食物是（）
食物中毒包括____食物中毒、____食物中毒、____食物中毒、____食物中毒四大类
食用（）后，容易引起食物中毒。
甲鱼、黄鳝、（）死后应禁止食用，以免发生食物中毒。
怎样预防食物中毒？（）
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