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按菜肴香气的混合状况分类,分为纯香香和复合香。
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按菜肴香气的混合状况分类,分为纯香香和复合香。
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按菜肴香气的混合状况分类,分为纯香香和复合香。
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香道,即香气的艺术。
香道,即香气的艺术()
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菜肴的香具有()作用。
()是以呈咸味的盐和香辛料经加工后混合而成的复合味调料,又称为调味盐。
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香气审评,品种香应注意区别()
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