食品中乳酸菌检测，应选择菌落数在的平板

乳酸菌 乳酸菌饮料中一般都含有活性乳酸菌 在菌计数过程中，如果所有平板的菌落数都在300以上，则应该选择( )平板计数。 与食品工业密切相关的乳酸菌主要为乳杆菌属、双歧杆菌属和链球菌属中的（）等。采用（）法，检测酸奶中的各种乳酸菌可以获得满意结果。 乳酸菌属于 乳酸菌饮料产品标签应标明活菌（未杀菌）型或非活菌（杀菌）型，标示活菌（未杀菌）型的产品乳酸菌数应不小于（） 乳酸菌检验中用到的培养基没有MC琼脂平板培养基（） 活性酵母、乳酸菌、大肠杆菌等指标是绿色食品标准中的（） 食品卫生微生物检验进行菌落总数测定计数时，应选用的平板菌落数范围在 平板培养计数方法检测出来的菌落数并不能包括所检样品中全部的活菌数。 乳酸菌是严格好氧菌 乳酸菌片中的主要菌是（） 乳酸菌是靠（）产能 中国大学MOOC: 泡菜坛里最终以乳酸菌为优势菌，主要原因是乳酸菌 平板菌落数选择时，不管两个平板菌落生长如何，均需取两个平板生长菌落数的平均值。（） 乳酸菌饮料是含有活乳酸菌的饮料，其蛋白质含量高于配制型乳饮料。 乳酸菌饮料是含有活乳酸菌的饮料，其蛋白质含量高于配制型乳饮料（） 根据GB7101-2015要求，乳酸菌饮料产品标签应标注活菌（未杀菌）型或非活菌（杀菌）型，在中文标签标示活菌（未杀菌）型时，乳酸菌活菌数应应大于等于（） 乳酸菌饮料属于乳制品。 简述乳酸菌的生理功效。