登录/
注册
题库分类
下载APP
帮助中心
首页
考试
搜题
APP
当前位置:
首页
>
查试题
>
活性酵母、乳酸菌、大肠杆菌等指标是绿色食品标准中的()
单选题
活性酵母、乳酸菌、大肠杆菌等指标是绿色食品标准中的()
A. 原料要求
B. 感官要求
C. 理化要求
D. 微生物学要求
查看答案
该试题由用户735****92提供
查看答案人数:14641
如遇到问题请
联系客服
正确答案
该试题由用户735****92提供
查看答案人数:14642
如遇到问题请
联系客服
搜索
相关试题
换一换
单选题
活性酵母、乳酸菌、大肠杆菌等指标是绿色食品标准中的()
A.原料要求 B.感官要求 C.理化要求 D.微生物学要求
答案
单选题
下列都属于真菌的一组是()。①大肠杆菌 ②木耳 ③乳酸菌 ④酵母菌 ⑤灵芝 ⑥曲霉 ⑦螺旋菌 ⑧青霉
A.①②③④ B.①③⑤⑦ C.②④⑥⑧ D.⑤⑥⑦⑧
答案
单选题
微生物的种类繁多,下列微生物中属于原核生物的是()①黏菌 ②酵母菌 ③蓝藻 ④大肠杆菌 ⑤乳酸菌
A.①②③ B.②③④ C.③④⑤ D.①④⑤
答案
单选题
与酵母菌相比,大肠杆菌细胞中不具有的结构是( )。
A.细胞壁 B.核糖体 C.细胞膜 D.成形的细胞核
答案
单选题
和酵母菌相比,大肠杆菌细胞中不具有的结构是( )。
A.细胞壁 B.核糖体 C.细胞膜 D.成形的细胞核
答案
单选题
下列哪种防腐剂对大肠杆菌的抑菌活性最强下列哪种防腐剂对大肠杆菌的抑菌活性最强()
A.山梨酸 B.羟苯酯类 C.苯甲酸 D.醋酸洗必泰 E.苯扎氯铵
答案
主观题
在使用高倍镜观察酵母菌和大肠杆菌时( )
答案
判断题
乳酸菌饮料中一般都含有活性乳酸菌
答案
单选题
大肠杆菌和酵母菌两者差异的最主要结构是( )。
A.细胞核 B.细胞质 C.细胞膜 D.细胞壁
答案
多选题
关于酵母菌和乳酸菌的叙述,错误的是()
A.酵母菌和乳酸菌都能进行无氧呼吸 B.酵母菌有线粒体,而乳酸菌无线粒体 C.酵母菌具有细胞核,而乳酸菌具有拟核 D.NA均与周围的核糖体直接接触
答案
热门试题
与酵母菌相比,乳酸菌细胞中不具有的结构是()。
与酵母菌相比,乳酸菌细胞中不具有的结构是( )。
乳酸菌和酵母菌的最大区别是( )。
与食品工业密切相关的乳酸菌主要为乳杆菌属、双歧杆菌属和链球菌属中的()等。采用()法,检测酸奶中的各种乳酸菌可以获得满意结果。
母乳中乳糖多,蛋白质少,能促进乳酸杆菌、双岐杆菌等()的生长,抑制大肠杆菌生长,因此不易腹泻。
下列关于乳酸菌和酵母菌的叙述, 正确的是()。
大肠杆菌和酵母菌细胞结构的统一性表现在( )。
双歧杆菌、乳酸菌需要哪种培养( )
下列哪种防腐剂对大肠杆菌的抑菌活性最强()
酸奶因是经乳酸杆菌发酵而成,故允许含有少量的大肠杆菌或沙门氏菌()
利用乳酸菌发酵制作的食品是()
大肠杆菌是革兰氏()性菌;炭疽杆菌是革兰氏()性菌。
大肠杆菌是革兰氏()性菌;炭疽杆菌是革兰氏()性菌
某同学发现家里储存的橘子长毛了,而且是青绿色的。他根据学过的知识,判断该“毛”属于( )。 A.霉菌 B.大肠杆菌 C.乳酸菌 D.金黄色葡萄球菌
绿色食品质量标准体系构成包括()、绿色食品生产技术标准、()、绿色食品包装标签标准、绿色食品贮藏、()、绿色食品其他相关标准
绿色食品标准由以下几个部分构成()。①绿色食品产地环境标准,即《绿色食品产地环境技术条件》;②绿色食品生产技术标准;③绿色食品产品标准;④绿色食品包装、贮藏运输标准;⑤生产员工健康标准
乳酸菌饮料包装上标注的乳酸菌添加量指的是乳酸菌初始添加量,而不是最终乳酸菌含量。
GB4789.35-2010乳酸菌的检验中乳酸菌主要为()
大肠杆菌指数是指每()样品中的大肠菌群数
下列关于乳酸菌和醋酸杆菌的叙述,正确的是( )。
购买搜题卡
会员须知
|
联系客服
免费查看答案
购买搜题卡
会员须知
|
联系客服
关注公众号,回复验证码
享30次免费查看答案
微信扫码关注 立即领取
恭喜获得奖励,快去免费查看答案吧~
去查看答案
全站题库适用,可用于E考试网网站及系列App
只用于搜题看答案,不支持试卷、题库练习 ,下载APP还可体验拍照搜题和语音搜索
支付方式
首次登录享
免费查看答案
20
次
微信扫码登录
账号登录
短信登录
使用微信扫一扫登录
获取验证码
立即登录
我已阅读并同意《用户协议》
免费注册
新用户使用手机号登录直接完成注册
忘记密码
登录成功
首次登录已为您完成账号注册,
可在
【个人中心】
修改密码或在登录时选择忘记密码
账号登录默认密码:
手机号后六位
我知道了
APP
下载
手机浏览器 扫码下载
关注
公众号
微信扫码关注
微信
小程序
微信扫码关注
领取
资料
微信扫码添加老师微信
TOP