单选题

挤压膨化过程中()。

A. 不破坏维生素C
B. 脂类稳定性提高
C. 可溶性食物纤维降低
D. 维生素损失相对较少
E. 维生素大量损失

查看答案
该试题由用户326****48提供 查看答案人数:27036 如遇到问题请 联系客服
正确答案
该试题由用户326****48提供 查看答案人数:27037 如遇到问题请联系客服

相关试题

换一换
热门试题
简述挤压膨化的基本原理。 鱼肚在高油温膨化过程中,要不断的()以使其受热均匀 挤压膨化机需要控制的工艺参数是() 用螺杆挤压膨化机生产膨化饲料,对原料进行调质的主要目的是() 螺旋挤压膨化能正常加工水份≥20%的整粒谷物() 作业过程中手指收到挤压,属于哪种伤害类型() "关门过程中的车门防夹最大挤压力为( )。 挤压膨化可使食品原料中的可溶性膳食纤维含量增高。() 套筒挤压钢筋接头的安装,挤压过程中套筒会() 动物性干制原料油发过程中,高温油膨化阶段的油温应控制在()。 深孔挤压过程中,挤压会产生弹性变形,钢珠选用直径比孔的公称尺寸() 鲜花在运输过程中应避免碰撞或挤压。 鲜花在运输过程中应避免碰撞或挤压() 梗丝在梗丝膨化塔内的整个膨化过程约需10秒() 简述穿孔热挤压铜管的过程中,穿孔针的受力受热分析。 简述穿孔热挤压铜管的过程中,穿孔针的受力受热分析 机构的安装调整过程中,可以挤压机构上的电缆() 按工艺性质分膨化加工可分二类:一类是利用高温,如油炸、热空气、微波膨化等。另一类是利用温度和压力的共同作用,如挤压膨化、低温真空油炸等() 在生产过程中挤压造成的缆线破口,可不按照失爆现象论处() 通过膨化过程制得的食品通称()
购买搜题卡 会员须知 | 联系客服
会员须知 | 联系客服
关注公众号,回复验证码
享30次免费查看答案
微信扫码关注 立即领取
恭喜获得奖励,快去免费查看答案吧~
去查看答案
全站题库适用,可用于E考试网网站及系列App

    只用于搜题看答案,不支持试卷、题库练习 ,下载APP还可体验拍照搜题和语音搜索

    支付方式

     

     

     
    首次登录享
    免费查看答案20
    微信扫码登录 账号登录 短信登录
    使用微信扫一扫登录
    登录成功
    首次登录已为您完成账号注册,
    可在【个人中心】修改密码或在登录时选择忘记密码
    账号登录默认密码:手机号后六位
    用户服务协议与隐私政策

    感谢您信任并使用聚题库系统。我们深知个人信息和隐私保护的重要性,为了更好地保护您的个人权益,在使用产品前请充分阅读并理解《用户服务协议》《隐私协议》


    长沙聚优教育咨询有限公司(以下简称“长沙聚优”)在此特别提醒您在使用相关服务前,请认真阅读协议条款内容,确保您充分理解协议中各条款,特别是免除或者限制责任、法律适用和管辖的条款,以及开通或使用某项服务的单独协议,并选择接受或不接受。如你未满18周岁,请在法定监护人陪同下仔细阅读并充分理解本协议,并征得法定监护人的同意后使用“聚题库”软件及相关服务。除非您接受本协议所有条款,否则您无权注册、登录或使用本协议所涉服务。


    隐私权政策适用我们提供的软件、网站、服务,包括但不限于适用于电脑、移动智能终端产品及服务。


    本隐私权政策旨在帮助您了解我们会收集哪些数据,为什么收集这些数据、会利用这些数据做什么以及我们如何保护这些数据。了解这些内容,对于您行使个人权利及保护您的个人信息至关重要,请您在使用我们产品或服务前务必抽出时间认真阅读本政策。

    不同意
    同意

    需要获得您的同意后才能使用服务