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一般蛋白质的含氮量约为多少?
主观题
一般蛋白质的含氮量约为多少?
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主观题
一般蛋白质的含氮量约为多少?
答案
单选题
一般食物蛋白质的含氮量是多少()
A.是6% B.是10% C.是16% D.是26%
答案
主观题
测得某一蛋白质样品的氮含量为0.80g,此样品约含蛋白质多少?( ) (蛋白质的含量=蛋白质含氮量*6.25)
答案
单选题
测得某一蛋白质样品的氮含量为0.80g,此样品约含蛋白质多少?(蛋白质的含量=蛋白质含氮量*6.25)()
A.4.00g B.5.00g C.6.40g D.6.00g
答案
单选题
测得某一蛋白质样品的含氮量为0.40g,此样品约含蛋白质多少()
A.2.00g B.2.50g C.6.40g D.3.00g E.6.35g
答案
多选题
测得某一蛋白质样品的含氮量为0.40g,此样品约含蛋白质多少()
A.2.00g B.2.33g C.6.40g D.3.00g E.2.50g
答案
单选题
一般蛋白质含氮量平均约为( )。
A.6% B.16% C.7% D.18% E.5%
答案
单选题
一般蛋白质含氮量平均约为
A.16% B.18% C.16.7% D.17.6% E.18.5%
答案
主观题
测得某一蛋白质样品的含氮量为0.40g,此样品约含蛋白质多少克?
答案
单选题
测得某一蛋白质样品的含氮量为0.16g,此样品约含蛋白质多少克()
A.0.5 B.0.75 C.1.0 D.2
答案
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测的某一蛋白质样品的含氮量为2.4g,该样品约含蛋白质多少克()
一般蛋白质的含氮量是16%。()
一般食物蛋白质中含氮量为()
食物蛋白质中含氮量一般为( )
测得某食品中蛋白质的含氮量为0.80g,此样品约含蛋白质多少克?()
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—般蛋白质含氮量平均约为()
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测得某一蛋白质样品的氮含量为1克,此样品约含蛋白质多少克()
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一般食物的含氮量转换为蛋白质含量的系数为 ( )
一般食物的含氮量转换为蛋白质含量的系数为()
采用凯氏定氮法测定食品中的蛋白质,一般蛋白质的平均含氮量为16%,由测得的氮计算蛋白质含量时换算因子F为
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