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一般蛋白质的含氮量约为多少?
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一般蛋白质的含氮量约为多少?
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主观题
一般蛋白质的含氮量约为多少?
答案
单选题
一般食物蛋白质的含氮量是多少()
A.是6% B.是10% C.是16% D.是26%
答案
主观题
测得某一蛋白质样品的氮含量为0.80g,此样品约含蛋白质多少?( ) (蛋白质的含量=蛋白质含氮量*6.25)
答案
单选题
测得某一蛋白质样品的氮含量为0.80g,此样品约含蛋白质多少?(蛋白质的含量=蛋白质含氮量*6.25)()
A.4.00g B.5.00g C.6.40g D.6.00g
答案
单选题
测得某一蛋白质样品的含氮量为0.40g,此样品约含蛋白质多少()
A.2.00g B.2.50g C.6.40g D.3.00g E.6.35g
答案
多选题
测得某一蛋白质样品的含氮量为0.40g,此样品约含蛋白质多少()
A.2.00g B.2.33g C.6.40g D.3.00g E.2.50g
答案
主观题
测得某一蛋白质样品的含氮量为0.40g,此样品约含蛋白质多少克?
答案
单选题
测得某一蛋白质样品的含氮量为0.16g,此样品约含蛋白质多少克()
A.0.5 B.0.75 C.1.0 D.2
答案
单选题
一般蛋白质含氮量平均约为( )。
A.6% B.16% C.7% D.18% E.5%
答案
单选题
一般蛋白质含氮量平均约为
A.16% B.18% C.16.7% D.17.6% E.18.5%
答案
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测的某一蛋白质样品的含氮量为2.4g,该样品约含蛋白质多少克()
食物蛋白质中含氮量一般为( )
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目前一般认为蛋白质的含氮量为()
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一般食物的含氮量转换为蛋白质含量的系数为 ( )
一般食物的含氮量转换为蛋白质含量的系数为()
采用凯氏定氮法测定食品中的蛋白质,一般蛋白质的平均含氮量为16%,由测得的氮计算蛋白质含量时换算因子F为
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