生鸡蛋里可能带有致病菌，还会妨碍蛋白质的吸收，所以不提倡生吃。(判断题)

鸡蛋的蛋白质几乎能被人体全部吸收和利用（） 鸡蛋的蛋白质几乎能被人体全部吸收和利用（） 用物理或化学方法将所有致病菌和非致病菌的微生物、细菌的芽胞全部杀死的操作 肠道致病菌和非致病菌在生化反应上的重要特点为: 以上都不是|多数致病菌不发酵乳糖,非致病菌发酵乳糖|多数非致病菌不发酵乳糖,致病菌发酵乳糖|致病菌和非致病菌都不发酵乳糖|致病菌和非致病菌都发酵乳糖 条件致病菌对人体或动物体一定具有致病性。 蔬菜水果生吃前应浸泡洗净，因其可能沾染有致病菌、有毒有害化学物质（） 蔬菜水果生吃前应浸泡洗净，因其可能沾染有致病菌、有毒有害化学物质（） 鸡蛋含有丰富的蛋白质，蛋黄中蛋白质的含量（）蛋清。 鸡蛋中蛋白质的含量丰富，蛋白质的含量高于蛋黄（） 条件致病菌指在一定的特殊条件下才有致病力的细菌。 条件致病菌指在一定的特殊条件下才有致病力的细菌。 条件致病菌指在一定的特殊条件下才有致病力的细菌（） 某一食物蛋白质与鸡蛋蛋白质比较，其精氨酸含量蛋白质比较，其精氨酸含量最低，其次是苏氨酸，缬氨酸高于鸡蛋蛋白质，赖氨酸及其他氨基酸与鸡蛋蛋白质相近，则该食物蛋白质的限制氨基酸为（） 鸡蛋中的蛋白质属（） 重金属中毒时吃生鸡蛋是利用蛋白质分子上的（） 鸡蛋含有：卜富的蛋白质，蛋黄中蛋白质的含量（）蛋清。 最可能的致病菌是 最可能的致病菌是 食品如果污染有致病菌，食用后会引起（）或其他疾病。 已知鸡蛋的食部为88%，含蛋白质13.3%，如需要8g蛋白质，则需要鸡蛋