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通过()可让咖啡豆产生出香味、糖类和脂类。
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通过()可让咖啡豆产生出香味、糖类和脂类。
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通过()可让咖啡豆产生出香味、糖类和脂类。
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主观题
左右咖啡豆香味的条件有
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主观题
我们咖啡豆选用()烘培的咖啡豆。
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主观题
咖啡豆荚及咖啡豆皮
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主观题
咖啡豆槽中的咖啡豆量不能低于多少()
A.1/2 B.1/3 C.1/4 D.2/3
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判断题
咖啡豆的保存方式与咖啡豆的原产地有关。
答案
单选题
()更加注重咖啡豆的品质,展现咖啡豆自身的风味
A.速溶咖啡 B.精品咖啡 C.花式风味咖啡 D.瓶装即饮咖啡
答案
判断题
首选咖啡豆是烘焙后拼配的一款咖啡豆
答案
判断题
阿拉比卡咖啡豆的含量比罗布斯塔咖啡豆更高。
答案
判断题
首选咖啡豆是烘焙后拼配的一款咖啡豆()
答案
热门试题
水洗加工咖啡的发酵期间,会发生一系列酶催化反应,咖啡豆的酸度、香味,醇度和风味由此形成。这个过程主要会分解咖啡豆结构中的那个部分()
咖啡豆征
生咖啡豆
烘焙能使咖啡豆析出()油并产生特殊风味。
罗布斯达咖啡豆中,咖啡因的含量是阿拉比卡咖啡豆的()。
在巴西咖啡豆中,最高等级的咖啡豆应标记为()
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意大利咖啡豆属于拼配咖啡,也称()豆。
烘焙后的咖啡豆如果放在有阳光的地方,咖啡豆有可能出现()
干燥法处理的咖啡豆有醇味,水洗式咖啡豆比较有甜味。()
佛罗娜咖啡豆早期是由()咖啡豆和意大利烘焙混合在一起的。
佛罗娜咖啡豆早期是由()咖啡豆和意大利烘焙混合在一起的
精品咖啡指的是特别气候与地理条件下培育出的独特香味的咖啡豆,相当单纯明快。()
烘焙之后的咖啡豆:熟豆。()
未烘焙的咖啡豆:生豆。()
精品咖啡豆就是高品质的生豆、经过精湛的烘焙技艺烘焙、还原了咖啡豆本身蕴藏的独特味道,是只属于这种咖啡豆才有的味道
凤舞祥云咖啡豆比低因祥龙综合咖啡豆的烘焙程度深
凤舞祥云咖啡豆比低因祥龙综合咖啡豆的烘焙程度深()
拼配咖啡豆是指不同品种、产地、处理方法或烘焙度的咖啡豆拼配在一起的混合型咖啡豆
咖啡豆有哪两类品种?主要产国有哪些?
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